
創(chuàng)建自來水最根本的問題是解決水源,否則一切將成為無米之炊。周學(xué)熙認(rèn)定“籌足水源為第一要務(wù)”,連日親自帶領(lǐng)人員深入京郊勘探水源。最后確定水源地設(shè)在城外東北方向約15公里孫河鄉(xiāng)的溫榆河畔。這里水量甚豐,人稱“銅幫鐵底溫榆河”。而距水源地直線距離最短的東直門外香河園則成了自來水廠的廠址。
因線路長,沿途要挖溝,管線的鋪設(shè)遇到了比建水廠更多的困難。從孫河到東直門的管線挖到草場地時,遇到了一個皇族的墓地,管線只好被迫改道。施工時墓主沒有表示異議,但在南北管線即將對接時,他卻出來阻撓,并散布謠言說自來水公司硬刨了宗室的祖墳,致使工程停工兩個多月。無奈之下,周學(xué)熙一方面在報紙上辟謠,一方面請宗人府出面干預(yù)才得以解決。類似事件真是不勝枚舉,特別是在城區(qū)建設(shè)供水管道時,更是遇到了光緒、慈禧相繼駕崩,在出殯線路上的管道還未及完工就匆匆被填埋。這一耽擱又是大半年。
克服重重困難,經(jīng)歷22個月后,工程終于全部完工。北京人也終于在1910年3月喝上了自來水。但在供水之初又遇到了意想不到的問題,自來水并不受歡迎,甚至銷售極為困難。許多人認(rèn)為自來水從管道來,不見陽光,是“陰水”,不能飲用,甚至有人污蔑為“洋胰子水”,有毒。為了打消人們的疑慮,自來水公司在各種報紙上用文言文和白話文分別刊登廣告,詳細(xì)說明自來水的來源與種種好處,駁斥各種謠傳,同時采取無償試用、水價減半、免費送水等各種優(yōu)惠措施大力推廣才逐漸打開銷路。

自來水解渴,爆肚俄餐解飽
出了老水廠往南不遠(yuǎn)就是東直門,作為交通樞紐的東直門地區(qū)歷來是繁華之地,吃喝玩樂樣樣俱全。如果不想再去已經(jīng)去濫了的簋街解決飯轍,不妨從門前天橋過二環(huán)路,東直門中學(xué)后面藏著家彼得堡白夜餐廳,堪稱和基輔餐廳并列的北京性價比最高的俄餐。附近俄羅斯大使館的工作人員基本上把那里當(dāng)作了自家食堂。
東外大街過了交通樞紐總站再往前不遠(yuǎn)有兩個地方值得嘗試,一個是路南沸騰魚鄉(xiāng)味道最好的春秀路分店,一個則是路北的爆肚皇——別看這個居民樓一樓開出來的門臉不仔細(xì)找都找不到,但開了十幾年的它,到了飯點兒,等座那是必須的。店里的肚仁、散丹、烤肉乃至門丁肉餅是最贊的特色菜。
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