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　　據說根據某媒體的評選，2008年最具幸福感的是杭州的居民，這我信。因為我所認識的杭州人，不管是普通白領還是企業(yè)家，在杭州安營扎寨之后，很少有愿意再動窩的。像馬云這樣的，拉著隊伍上北京闖蕩了一番之后，還是要回到杭州，然后動過把阿里巴巴總部遷到上海的心，很快就打消了念頭。像孫彤宇這樣的，從淘寶出來，據說最近在創(chuàng)業(yè)，常常哀嘆人才不好找，可是看他的樣子，也沒打算離開杭州去一個人才扎推的地方。而我，一年之中無論哪個季節(jié)，只要往西湖邊的茶館一坐，也會頓時神清氣爽，覺得人的一生，就應該這樣從一個茶館到另一個茶館地度過。

　　我常常覺得，一個喜歡喝茶的城市，幸福指數通常都高一點。因為首先，如果一個城市的居民認為喝茶是人生一件重要的大事的話，說明這個城市的生活節(jié)奏就不會太快，心態(tài)自然就能閑散一點。其次，能培養(yǎng)出喝茶傳統(tǒng)的城市，自然會有好山好水，才能產出好茶。所以在我印象里，喜歡喝茶的地方，比如杭州，比如成都，比如廈門，都是些很讓人幸福的地方。

　　北京這幾年也有些喝茶成風的意思。有一天電視臺做了一期節(jié)目，回顧了北京突然喜歡起喝茶的原因，是幾年前有個女子，在朋友家喝過一次功夫茶之后，深深為這種茶文化所折服，于是辭職下海，開了一家茶館。培育了幾年市場之后，漸漸地北京人改變了喝大碗茶的習俗，開始接受這種小杯小盞的喝茶方式，加上福建商人和云南商人云集馬連道，終于把這個茶給炒熱了。

　　可是，這些年來，我始終覺得，在北京喝茶，是一件無法給我?guī)硇腋８械氖虑椤?/p>

　　杭州的龍井和北京的龍井不是一個味，這是我一貫的心得。這其中可能有茶葉的原因，可能有水質的原因，可能有北京無彼處美景的原因，也有可能純粹是我的心理作用。坐在煙波蕩漾綠柳如蔭的西湖邊喝的龍井，和在東三環(huán)滾滾車流邊找一家四面無窗的小茶館，怎么可能喝出同一味道來？事實上，我以前喜歡去廟里喝茶，就是為了一個靜字。去西山大覺寺看完銀杏禮完佛，坐在花架下閑聊一下午，也是人生樂事。不過，后來江湖傳言說，那家茶館被我們所熟知的某位企業(yè)家承包了，從此茶再沒有300塊以下的，沒喝完的茶葉一定要帶走，不許存茶。除了茶錢，每位還要收20元的水錢，想就著茶再手談一局，下盤象棋或者圍棋？再收20塊錢的棋錢……喝茶的心境如果用錢來計算的話，是一件挺俗氣的事，我一直都這么認為，可是從大覺寺出來，我是那么懷念西湖邊30塊錢一杯的龍井，還有揚州富春酒樓8塊錢一杯的極品魁龍珠。

　　不過，我覺得大覺寺的茶的暴利程度，可能還比不上飯館里的茶。大概從進入21世紀開始吧，北京的飯館，除了極個別的家常菜，就再也沒有免費茶這一說法了。就連這，電視上還經常通過新聞調查節(jié)目來教育大家，免費茶喝不得，因為用的茶葉極差不說，還很不衛(wèi)生。經過電視鏡頭拍攝的場景，讓觀眾不寒而栗，從此決定為了自身安全考慮，還是不省這幾塊錢的好……可是隨著時間的推移，這不能省的錢，慢慢地從幾塊變成十幾塊，然后又變成了幾十塊。前兩天在一家中檔的海鮮酒樓吃飯，最便宜的菊花，要價68，讓我很有把它換成一份北極貝的沖動。茶的價格在以超過通貨膨脹的速度上漲，可是茶葉的質量是否能對應？有朋友說，到這個地步，除了無原則相信店家的職業(yè)道德之外，我們沒有任何辦法監(jiān)督。

　　真的沒有辦法了嗎？不，群眾的智慧是無窮的，我至少采取了三種方法，第一，自帶茶葉，有時候被拒絕，有時候會被收錢；第二，不喝茶，直接上普通燕京啤酒，不過自從我自己開車之后，這條方法只能傳授他人使用了；第三是喝白開水，這條很安全，只不過上白開水的速度遠低于上茶上酒的速度，常常會被服務員假裝忘記。

　　最后，我只能說，學習外國人，收點15%的小費算了，直接明了再無需花費如此多的心機斗智斗勇。