
你有多久沒吃粽子了?
這個問題的答案在很多人那里是每年才會吃一次,還有一部分人索性回答自己根本就不愛吃粽子。
什么才算粽子?
在一個連哈根達斯都會生產月餅的年代,粽子月餅的身份還真是不好界定,且不說糯米雞和粽子的歷史公案,在荷葉、竹葉和蘆葦葉的包裝氣質才剛剛規(guī)范下來時,用塑料布包的粽子居然登場了,再進一步推理下去,那壽司又算不算是一種粽子呢?

有人說,商品化是傳統(tǒng)的終結,古人的時令飲食和當時的生產技術水平有很大的關系,如今好了,保鮮技術和生產工藝越來越發(fā)達,連荔枝都不用“一騎紅塵妃子笑”了,何況是這普普通通的粽子?
那么吃粽子就應該是屬于一個“娛樂”范疇了,但在實際的食用過程中,粽子又單調得“令人發(fā)指”。
在兒時的記憶中,把自家包的粽子拿去饋贈親友也算是一種禮尚往來,可眼下不僅沒有多少城里人再自己動手包粽子,就算送出去的粽子,若不是什么極品、精品之類的貨色,也免不了會遭遇一番人情世故的潛規(guī)則。
于是乎,在端午這天認認真真解開一個粽子,盡可能去用心咀嚼一番,就等同于回味了我們五味雜陳的混沌現實。
上次吃粽子真是在一年前了。
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