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　　2009年5月12日，北京--近日，世邦魏理仕發(fā)布了題為《中國酒店運(yùn)營商》的特別報(bào)告，闡述了在目前復(fù)雜市場環(huán)境下，中國的酒店運(yùn)營商所面臨的新機(jī)遇。

　　近幾年，有關(guān)中國市場酒店業(yè)擴(kuò)張，特別是關(guān)于中國本土品牌經(jīng)濟(jì)型酒店的文章層出不窮。然而，涉及酒店運(yùn)營商以及酒店業(yè)與房地產(chǎn)業(yè)之間內(nèi)在聯(lián)系方面的書面材料卻少之甚少。世邦魏理仕酒店部協(xié)同世邦魏理仕研究團(tuán)隊(duì)，撰寫了一份有關(guān)中國酒店運(yùn)營商的特別研究報(bào)告，內(nèi)容貫穿中國現(xiàn)代酒店業(yè)發(fā)展歷程，自上個(gè)世紀(jì)80年代末跨國酒店運(yùn)營商進(jìn)入中國主流市場一直到目前國內(nèi)和國際運(yùn)營商齊頭并進(jìn)的現(xiàn)狀。這個(gè)市場仍然有很多酒店業(yè)成長和發(fā)展的機(jī)會(huì)。

　　由于中國居民生活方式的變化，以及過去20年中地產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展，中國對(duì)酒店市場的需求驅(qū)動(dòng)力發(fā)生了重大改變。居民財(cái)富的增加導(dǎo)致了生活方式的改變，隨著中國經(jīng)濟(jì)連續(xù)多年的強(qiáng)勁增長，人們有能力進(jìn)行更多奢侈型消費(fèi)而不僅僅限于生活必需品及服務(wù)。此外，政府調(diào)整了法定假日，使休閑型經(jīng)濟(jì)得以發(fā)展，成長中的中產(chǎn)階級(jí)受益匪淺。同時(shí)，航空、鐵路及公路等基礎(chǔ)設(shè)施的重大改善，也增大了人口的流動(dòng)性。

　　從20世紀(jì)80年代第一家私營酒店進(jìn)入中國市場(當(dāng)時(shí)中國市場的主導(dǎo)力量還是國有酒店)，到由于房地產(chǎn)行業(yè)的繁榮發(fā)展而成就的大量服務(wù)于不同領(lǐng)域的酒店，中國的市場主導(dǎo)型酒店業(yè)僅僅經(jīng)歷了相對(duì)較短的30年發(fā)展歷程。盡管在過去幾年里中國市場酒店業(yè)的快速發(fā)展引發(fā)了供過于求的擔(dān)憂，然而同國際發(fā)達(dá)城市相比，在市場滲透度及酒店產(chǎn)品和服務(wù)的精細(xì)度上，中國酒店業(yè)仍然略顯稚嫩。

　　世邦魏理仕酒店部亞太區(qū)執(zhí)行董事羅博·麥金托什(Rob McIntosh)先生表示："當(dāng)前經(jīng)濟(jì)的低迷給此前處于穩(wěn)固增長期的中國酒店業(yè)造成了30年發(fā)展史上的相當(dāng)大的負(fù)面影響。金融海嘯將中國酒店業(yè)帶入了商業(yè)發(fā)展周期的下一階段，實(shí)力薄弱的個(gè)體運(yùn)營商將受到更大影響。然而，隨著酒店經(jīng)營者在中國不斷開拓新的市場、發(fā)掘潛在需求，以及市場地理分布區(qū)域的不斷擴(kuò)大，當(dāng)前的調(diào)整期并不會(huì)抑制市場的成熟和精細(xì)化發(fā)展。因此，可以預(yù)見，中國市場隨后將會(huì)經(jīng)歷一段穩(wěn)固的增長期，但基于良好的市場基本面，酒店行業(yè)仍將根據(jù)不同的需求模式發(fā)展變化。"

　　旅游業(yè)已經(jīng)發(fā)展成為中國的支柱產(chǎn)業(yè)之一，2008年已占到中國國民生產(chǎn)總值的3.9%之多。隨著人們外出旅游的逐漸增多，中國已經(jīng)轉(zhuǎn)向以市場為導(dǎo)向的經(jīng)濟(jì)體，同時(shí)這種變化目前正從東部的沿海城市逐漸向西轉(zhuǎn)移。

　　20世紀(jì)90年代初以來中國出現(xiàn)了房地產(chǎn)熱。綜合用途開發(fā)項(xiàng)目在中國成為廣泛運(yùn)用的一種模式，而酒店元素被認(rèn)為是綜合用途開發(fā)的核心，為整個(gè)項(xiàng)目添加了高品質(zhì)形象。在中國大多數(shù)主流城市都可以找到知名國際品牌經(jīng)營的高端酒店，而國內(nèi)競爭者則主宰著分散的中檔酒店市場和經(jīng)濟(jì)型/廉價(jià)型酒店行業(yè)，基本上都有各自的細(xì)分市場。

　　中國酒店業(yè)過去幾年的迅猛增長不可避免地引發(fā)了對(duì)于供過于求風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)注，特別是在北京和上海等一線城市。全球金融海嘯已經(jīng)開始使中國經(jīng)濟(jì)增長放緩，從而令酒店業(yè)供過于求的局勢進(jìn)一步加劇。然而，普遍的共識(shí)是總體基本面依然良好，供應(yīng)過剩的局面是暫時(shí)的，市場將能夠吸納新的物業(yè)并穩(wěn)定發(fā)展。事實(shí)上，只要酒店地產(chǎn)開發(fā)沒有延期或停止，大多數(shù)運(yùn)營商仍將繼續(xù)其在中國的擴(kuò)張計(jì)劃并陸續(xù)推出新酒店。然而短期內(nèi)某些地區(qū)仍然面臨很大困難。市場似乎正進(jìn)入一種模式，即國內(nèi)運(yùn)營商控制低端市場，而國際運(yùn)營商則通過一些不同的品牌分散投資風(fēng)險(xiǎn)，但仍堅(jiān)定地締造自己在豪華/高端市場的霸主地位。

　　總體而言，由于行業(yè)成熟和競爭更趨激烈，預(yù)計(jì)入市將變得越來越困難。雖然酒店運(yùn)營商由于可自行支配眾多品牌，在選擇地點(diǎn)時(shí)有一定的靈活性，但是找到地點(diǎn)理想的管理項(xiàng)目仍將變得更加困難。國際和國內(nèi)酒店運(yùn)營商仍在積極地利用不同的品牌來發(fā)展業(yè)務(wù)，尤其在中端市場，該市場受外國游客數(shù)量迅速減少的影響較小。然而，大型國際運(yùn)營商在品牌認(rèn)知度方面仍然比本土運(yùn)營商更具競爭優(yōu)勢，因?yàn)榭蛻艨赡芨矚g成本較低的國際品牌作為五星級(jí)酒店的替代選擇，而不愿為升級(jí)到國內(nèi)高檔品牌的酒店支付更多費(fèi)用。旨在提高競爭力的本土運(yùn)營商必須實(shí)施更全面的品牌戰(zhàn)略。此外，競爭將進(jìn)一步從傳統(tǒng)的一線或二線城市和主要旅游目的地?cái)U(kuò)大至級(jí)別較低的城市以挖掘國內(nèi)需求。

　　雖然目前市場特別是在一線城市，正經(jīng)受入住率下降和房價(jià)停滯增長的考驗(yàn)，但由于最終用戶需求變得更為多樣化及中國酒店市場更加成熟，中國酒店業(yè)的長期前景仍被看好，在開發(fā)中端市場及擴(kuò)大地域覆蓋方面仍有巨大潛力。