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　　雪樹伏特加，純凈的奢華

　　透過積滿霜雪的樹枝，一座神秘的皇家宮殿出現(xiàn)在眼前。這里就是雪樹伏特加的王國，釀造著世界上頂級奢華的伏特加酒。受到波蘭統(tǒng)治者柱廊式宮殿的靈感啟發(fā)，設計者將雪樹美景的圖片裝飾在瓶身上，后方的背景是冬天的樹枝，作為優(yōu)美的窗飾。雪樹伏特加堪稱歷史最悠久的真正奢華品。

　　生產(chǎn)

　　在位于華沙(Warsaw)西部波蘭伏特加釀造心臟地區(qū),濟拉多夫(Zyrardow),具有歷史意義的的Polmos釀酒廠里，雪樹伏特加采取小批量生產(chǎn)形式手工釀造，采用最精細的原材料以確保最優(yōu)的質(zhì)量。

　　谷類

　　精選上等Dankowskie黃金祼麥釀造的伏特加質(zhì)地細膩，入口甘甜，是伏特加中的極品。與其它伏特加依賴于多種次裸麥甚至是糖蜜的做法不同,雪樹伏特加的釀造僅采用這種天然甘甜、散發(fā)暖意的波蘭裸麥。一支伏特加裸麥含量超過20 kg。

　　釀造

　　現(xiàn)代伏特加傾向于中性，即沒有特征，也沒有個性。作為世界頂級奢華品的雪樹伏特加，其采用的原材料通過精選而非在蒸餾過程中過濾。經(jīng)過四次蒸餾制成，口感濃郁細致，如絲般順滑。釀造出的伏特加接著與取之于自有天然井的泉水混合-Polmos Zyrardow是波蘭少數(shù)自己擁有水源的釀酒廠之一。整個蒸餾過程共有33個質(zhì)量控制檢驗點，并且得到了波蘭政府批準的認可的QCC(質(zhì)量控制證書)。在出售的伏特加中，雪樹伏特加的奢華品質(zhì)最優(yōu)秀。

　　精致加工

　　對質(zhì)量極為關注，這一點實施并貫穿到生產(chǎn)過程的每一個步驟。

　　所有軟木塞的材料取自葡萄牙，并在使用前，浸潤在雪樹伏特加中，以確保不會影響成品酒的顏色、口味或氣味。奢華的瓶身采用手工精飾，并被逐一檢驗是否存在瑕疵。最后一道步驟則是手工貼上雪樹伏特加標志性的藍色印花封口。

　　口感

　　與許多西方或中性風格的伏特加相比，雪樹伏特加口感細膩、回味甘甜，具有鮮明獨特的個性。氣味上微帶香草味道，以及混合軟冰淇淋的奶香。口感飽滿醇厚，輕柔順滑，能嘗到白辣椒、香料、杏仁和香草冰淇淋的氣味。最后的余味口感溫暖，細膩圓滑，帶有黑麥面包和烤堅果的味道。

　　浸潤的伏特加

　　當需要創(chuàng)建浸潤的伏特加時，雪樹伏特加請教了來自于擁有200年釀造傳統(tǒng)的家族后代–Elie-Arnaud Denoix。自從1839年，Denoix家族一直使用新鮮草本植物、香料和水果精華釀造力嬌酒和開胃酒，采用獨特自有的浸潤加工處理獲取產(chǎn)品最純粹的天然風味。由于只接受“最好中之最優(yōu)”的質(zhì)量，M. Denoix與西班牙、巴西、摩洛哥和更遠的一些國家的果農(nóng)建立了非常良好密切的關系。經(jīng)過兩年在世界各地采集水果、無數(shù)次的品嘗和其對抗蒸餾和浸潤能力無數(shù)次的重復實驗，M. Denoix使用富含水果精油的天然果皮創(chuàng)造出了具有濃厚的橙香和檸檬香的兩種混合。

　　從檸檬和萊姆中所提煉出的香檸，及混合橘子、柑桔、萊姆皮和橙花的橙橘，這兩款伏特加酒確屬新品并且令人激動。不同于其它在市場上加入粗糙人造香料制造的風味伏特加酒，雪樹伏特加風味系列正是采用了這種獨特的浸潤過程才有了奢華品質(zhì)以及在品嘗時所顯現(xiàn)的醇郁和細膩的氣味。

　　浸潤過程

　　世界各地的干燥桔皮、冷凍的新鮮柑橘皮、酸橙或檸檬皮都被運送到法國，M. Denoix在那里按照特別配方執(zhí)行浸潤與混合處理。

　　浸潤是一種從花瓣或者果皮中提煉出芳香油的工藝方法，在被蒸餾前將其浸入酒精泡制達三個禮拜之久,并將新的批次與先前浸潤的批次混合，以確保產(chǎn)品的濃度。

　　清新甘甜的味覺

　　雪樹香檸：

　　從嗅覺上，氣味清新、純正，帶有飽滿香檸的濃厚醇香。從味覺上，這款伏特加口感豐富平衡。檸檬和萊姆完美結(jié)合，能感受清新干脆和清冽的酸性。

　　雪樹橙橘：

　　從嗅覺上，在富含精制的天然植物香料中釀造帶有雅致的桔味的層層酒香。從味覺上，可嘗到余韻在橙花和熟透的柑桔上回蕩。

　　感受雪樹伏特加

　　純正、活力、激情，跟隨潮流，這些元素讓頂級的伏特加酒成了時尚奢華活動上不可缺少的一份子。直接飲用或加入冰塊都可形成口感極佳的飲品，雪樹伏特加也同樣適合于調(diào)制雞尾酒。一杯典型的用雪樹伏特加調(diào)制的馬提尼酒都具有獨一無二的香氣、味道和個性。在大杯飲料中，雪樹伏特加占優(yōu)勢的香草和香料味更適合與較淡口味的蘋果汁或梨子汁調(diào)制。

　　浸潤的伏特加酒可提升雞尾酒的質(zhì)量，帶來真正奢華享受。雪樹香檸伏特加，其活躍的檸檬香氣被深層的香草和杏仁沖淡，這些特征使其特別適合于用做基礎調(diào)制純雞尾酒，比如琴雷(Gimlet)或大都會(Cosmopolitan)，也可用于突顯新鮮熱帶水果如芒果、菠蘿和番木瓜果的存在。

　　雪樹橙橘伏特加，特點有陣陣柑橘香、橙花和甜柑桔香氣，與酸橙帶來平衡。非常適合與重口味的混合果汁，如荔枝和柚子為基礎調(diào)制的雞尾酒；也可與肉桂、姜汁酒等配料一起增加柑桔和橙花的溫暖氣味。

　　打開瓶塞，享用雪樹伏特加。打開瓶塞，釋放出雪樹伏特加的獨特魅力。