
2.0:喝酒也喝咖啡
新三里屯計(jì)劃公布不久,3.3、同里以及那里帶著三里屯骨子里的那股混生的勁兒逐個(gè)浮出水面了,咖啡館、小餐館、外貿(mào)服裝店、民族工藝品、美發(fā)店、碟店在三里屯的旮旯胡同里扎下了根。雖然布局還是亂的,卻難得鬧中取靜,加上不少外國(guó)老板的直接加入讓各處的味道變得正起來。KebabRepublic的土耳其烤肉、CafédeNiro的日本蜂蜜抹茶、LePetitGourmand法式薄餅、Ciao的提拉米蘇、能買到80年代愛立信電話的設(shè)計(jì)品店,還有可以淘到日本和歐洲vintage衣服的外貿(mào)店……去一趟,很悠閑地就可以打發(fā)一個(gè)下午的時(shí)光。很快,嗅覺靈敏的一干有閑的文藝圈就開始回流三里屯,而周圍近幾年林立起的中宇大廈、美林大廈、ChinaView、富凱大廈、幸福廣場(chǎng)等等大型寫字樓也為白天的三里屯帶來了大批商務(wù)人士,這些人正在成為三里屯主流,政府和開發(fā)商樂見的趨勢(shì)。
3.0:不是mal,是vilage
人們的眼睛剛剛適應(yīng)了3.3這個(gè)在三里屯北街上異常突兀的多層現(xiàn)代風(fēng)格建筑,在它的南邊的大塊地方又被印著幾個(gè)不同國(guó)籍建筑師頭像的擋板攔了起來。沒過多久,一個(gè)被彩色玻璃包裹著的形狀奇特的矮層建筑群拔地而起了——三里屯village。
三里屯Village總經(jīng)理陳家岳對(duì)記者詳細(xì)地?cái)?shù)著這個(gè)商業(yè)項(xiàng)目完成后的完整圖景——一個(gè)從美國(guó)和日本復(fù)制過來的成熟的商業(yè)模式。在這套模式中,精確的規(guī)定了餐飲要占的百分比、液晶大屏幕應(yīng)該出現(xiàn)的位置以及國(guó)內(nèi)終端品牌的店內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格都有嚴(yán)格的要求。這段商業(yè)計(jì)劃聽起來專業(yè)、完美,卻似乎少了什么。“少了生氣吧。”攝影師weed說,“都是按照標(biāo)準(zhǔn)安排好的,沒有出乎意料、也沒有驚喜,不像原來的三里屯是自己從土里長(zhǎng)出來的,賣相雖然不是特別好看,可是有活氣。這里沒什么不對(duì),就是太對(duì)了,都在標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi),是做好了之后放進(jìn)來的。這里像銅鑼灣、六本木、伯明翰,就是不像北京三里屯。”
“對(duì)舊三里屯帶著懷舊感情的人大多會(huì)覺得這里不再是以前的三里屯了,但是作為購(gòu)物、休閑的地方,三里屯village確實(shí)讓人很舒服。而且最大的特點(diǎn),它沒有變成三里屯中的一個(gè)封閉的孤島。”身為高端品牌公關(guān)經(jīng)理的VivianChuang說。
Vivian提到的“孤島”是指封閉狀態(tài)的購(gòu)物中心和百貨公司。而Village的概念則不同。英國(guó)的CoventGarden和美國(guó)的GreenwichVillage就是village模式中成功的例子,CoventGarden位于倫敦市中心,匯集了廣場(chǎng)、鴿子、街頭藝人、旋轉(zhuǎn)木馬、稀奇古怪的古董市集,大量的設(shè)計(jì)師品牌店、手工藝設(shè)計(jì)作品等等各種豐富元素將商業(yè)氛圍沖淡了許多,這里比不上裝修高貴典雅的Har-rods,但是在這里打發(fā)時(shí)間,卻變得幽默而愜意;而GreenwichVillage雖然緊鄰曼哈頓的摩天大樓,卻鬧中取靜,既有庭院、公園、別墅,又有廣場(chǎng)藝術(shù)、畫廊、美術(shù)館、實(shí)驗(yàn)劇場(chǎng)、酒吧和夜店。這兩個(gè)地方都不是純商業(yè)化的消費(fèi)中心(比如上海以恒隆、中信、波特曼為中心的金三角地區(qū),雖然貌似有Café和餐飲給大牌做著陪襯,卻都只算是表面文章),如果三里屯Village可以成為一個(gè)“muchmorethanshopping(“大于購(gòu)物”)”的時(shí)髦地標(biāo),那么這次升級(jí)也不失為一次成功的改造。而且,把北京的各個(gè)商圈瀏覽一遍,最有可能成為時(shí)尚村落的也就得算是三里屯了,畢竟眾多酒吧、咖啡館、精品店、畫廊、餐館、服裝店的豐富生活消費(fèi)生態(tài)已經(jīng)在這里扎下了根,剩下的問題就是融合。
從目前的情況看來,因?yàn)槿锿蛌illage的開放式設(shè)計(jì),旁邊的同里和那里并沒有受到什么所謂商業(yè)上的擠壓,共生的很好,后街上的炸魚薯?xiàng)l生意依然紅火、碟店里姑娘還跟以前一樣滿臉傲氣的和老外砍著價(jià)。
也有人對(duì)三里屯village的模式提出質(zhì)疑,提及最多的是北京的氣候是否適合village這樣的露天開放形式。北京人的購(gòu)物習(xí)慣可以改變,但是這里冷熱極端的天氣問題卻是無法回避,誰會(huì)想頂著沙塵暴,悠哉地在vil-lage中晃蕩呢?不管問題的答案是什么,三里屯和三里屯的戰(zhàn)士們已然伴著village的誕生完成了第二次升級(jí)。
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