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　　冰淇淋的故事始于很久很久之前的一個極其美麗的地方。它發(fā)生在3000多年前的中國。許多很酷的東西都是在中國發(fā)明的。雨傘、眼鏡和煙火都是由中國發(fā)明的，但是最好吃、最冷的中國發(fā)明則是雪糕。中國的皇帝是我們所知道的幸運到能夠第一個吃到雪糕的人。當統(tǒng)治者想要休息的時候，廚師們將水果、紅酒、蜜糖和山上的雪和冰混合起來制成美味的餐筵讓統(tǒng)治者享受。

　　羅馬人是如果獲得制作雪糕的想法我們不得而知。但是我們所知道的是，在公元62年，羅馬的君主尼祿十分渴望吃到雪糕，因此他派遣奴隸上山帶回來雪和冰，好讓他的廚師可以為他做雪糕。尼祿的廚師將花蜜、水果、蜜糖和奴隸們帶回來的冰雪和混合，然后他開始享受。

　　在1295年，馬可波羅，偉大的探險家，帶著制作雪糕的食譜從中國回到了意大利。他的食譜提倡在雪里加入牦牛奶，以使雪糕變成乳脂狀。在雪糕里加入哺乳動物的奶汁這個想法流行起來，不久后，意大利的富人們喜歡上冰牛奶。

　　1533年，來自意大利佛羅倫薩的凱瑟琳德梅狄奇嫁給了法國國王——亨利二世后，她成為了法國的女王。她離開意大利的家到法國的城堡時，所帶的其中一件物品就是制作雪糕的食譜。不久之后，許多法國的廚師都會做這個美味的佳肴。一個法國廚師開了一家店來售賣。他是第一個加入香料如巧克力和草莓到凍結(jié)的奶里面的廚師。

　　當英國的查爾斯一世在1600年訪問法國時，招待他的是冰凍牛奶。他十分喜愛它，他要求招待他的法國廚師將食譜賣給他。查爾斯一世將食譜帶回了英國，英國的富人開始吃上了美味的冷凍甜品。1700年，來自英國的馬里蘭州州長布萊登，用雪糕招待客人。

　　76年后，第一個雪糕店在美國的紐約開張。莉麥迪遜總統(tǒng)夫人十分喜歡雪糕，她在1812年用雪糕招待白宮的來客。1843年，一個叫做南希約翰斯頓的美國婦人發(fā)明了手搖的冰淇淋凍結(jié)機，使得制作雪糕更容易。

　　雅各布富塞爾于1851年在美國馬爾蘭州的巴爾的摩開了首家雪糕工廠。他用貨車售賣雪糕。在1899年，住在法國的八月郭林發(fā)明了均化器。這個發(fā)明使雪糕擁有細膩的組織。在1902年，八月.郭林發(fā)明了一種新的冰淇淋冰柜，使冰淇淋凍結(jié)更快。

　　1903年，一名叫Italo Marchiony的男子用手推車出售冰淇淋，他擠過紐約市街道，發(fā)明了蛋卷冰淇淋和并取得了創(chuàng)意的專利權(quán)。他發(fā)明了奶蛋烘餅杯子，因為他厭倦了人們走開或者打破了在首推車上的用來盛裝冰淇淋的玻璃杯。一年之后在1904年，E.A. Hamwi在圣路易斯世界博覽會引進了甜筒錐。人們說，他開始制造甜筒錐，是在供應商用盡了碗時。

　　在1919年，售賣葡萄酒和啤酒的酒吧的關(guān)閉導致了許過冰淇淋店在美國開放。越來越多的美國人吃冰淇淋，他們就越想吃冰淇淋。這種對冰淇淋的需求導致發(fā)明了第一個頂上覆蓋有巧克力的冰淇淋。第一個巧克力雪糕叫做I-Scream棒，但是不久之后它的名字變?yōu)?ldquo;愛斯基摩餡餅”。

　　如果你想要了解它的滋味，你可以在食品雜貨店買一個愛斯基摩餡餅。你也可以買一個“好心情冰棒”，它發(fā)明于1920年，并且是第一個用棒的形式售賣的冰淇淋。但是如果你像我一樣，你會前往巴斯-羅賓斯，其于1946年在加利福尼亞州第一次開張，并購買了一鏟子“餅干'N奶油”，那是用于制作真正的奧利奧餅干的奶油。這個冰淇淋風味發(fā)明于1983年。其他，如巧克力片餅干面團自1983年被發(fā)明，但是“餅干'N奶油”永遠是我的最愛。當然，香草冰淇淋與加蜂蜜在上面的也很好。

　　我很高興在中國有人決定混合冰雪與蜂蜜，現(xiàn)在，即使像我這樣的窮人，每天也能夠吃起美味的冷凍甜品，就像巴斯先生和羅賓斯先生打算的。