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　　軒尼詩之所以能成為世界名酒，正是得益于其糅合了愛爾蘭人的想像力與法國(guó)人的品牌藝術(shù)。

　　愛爾蘭人素以想像力豐富著稱于世，寥寥數(shù)百萬人口卻盛產(chǎn)出一批詩人、小說家、歌手和軟件設(shè)計(jì)師，葉芝、喬依斯、恩雅、U2??這一連串的名字讓人浮想聯(lián)翩。法國(guó)人則不但愛幻想而且能迫不及待地將其付諸實(shí)施。所以該民族盛產(chǎn)情圣和品牌專家。軒尼詩之所以能成為世界名酒，正是得益于其糅合了愛爾蘭人的想像力與法國(guó)人的品牌藝術(shù)。

　　將士思鄉(xiāng)就借酒消愁，中國(guó)人的離愁別緒最是惱人，而外國(guó)人則是“嘆”，既來之則安之不如領(lǐng)略當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)情更妙。1745年愛爾蘭人Richard Hennessy到法國(guó)擔(dān)任路易十三御林軍的外國(guó)軍官，駐扎在干邑區(qū)(Cognac)。這個(gè)法國(guó)南部小鎮(zhèn)最特別的地方在于在它周圍約10萬公頃的范圍內(nèi)，無論是天氣還是土壤，都最適合良種葡萄的生長(zhǎng)，因此釀成的白蘭地也特別可口。酒越品越香醇，Richard不但自己喜歡，更是帶了許多饋贈(zèng)親友，好酒之人最是懂得欣賞，這也為日后他的事業(yè)埋下伏筆。

　　故事因分享而開始

　　退伍后他留在了干邑區(qū)，打算與酒共醉，并且郵寄了幾桶當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的白蘭地給愛爾蘭的親戚和朋友，想與他們一起分享這甘露。事實(shí)上他的朋友同樣也是賞酒之人，于是來信委托他幫忙購(gòu)買白蘭地。這激發(fā)了他經(jīng)營(yíng)白蘭地的興趣，于是他在1757年開始經(jīng)商，并在1765年創(chuàng)建了軒尼詩酒廠，而酒廠的標(biāo)志就是他在當(dāng)兵期間獲得的“英勇證書”(Certificateon Braveand Gallant)。

　　不過是一個(gè)與友人同分享的想法，但正是因?yàn)槿绱撕?jiǎn)單而極有誠(chéng)意，才讓軒尼詩品牌走到今日也不舍“友情”這個(gè)人生的主題。就像品牌在TVC廣告里所透露的信息，與一班朋友共享才是人生樂趣。

　　創(chuàng)新背后有位了不起的藝術(shù)總監(jiān)

　　軒尼詩能成為世界銷量第一的干邑品牌公司與自身的革新分不開，其中三次革新最具有標(biāo)志意義，而這全都依賴一個(gè)人，軒尼詩家族的第八代代表Maurice Hennessy。Maurice Hennessy以現(xiàn)在話來說叫藝術(shù)總監(jiān)，就像Marc Jacobs之于Louis Vuitton，不斷根據(jù)市場(chǎng)要求來調(diào)整自己的作品，使之做到商業(yè)與藝術(shù)并存。

　　在1830年的時(shí)候，Maurice特別設(shè)計(jì)了玻璃瓶裝干邑，樽面更附有標(biāo)簽說明，這樣的舉動(dòng)是為了能讓顧客清楚辨別品質(zhì)卓越的佳釀。但沒想到這樣的靈機(jī)一動(dòng)為日后軒尼詩的酒業(yè)運(yùn)輸提供了更為便利的條件。

　　經(jīng)過一個(gè)世紀(jì)的經(jīng)營(yíng)，來到了拿破侖三世時(shí)代，在法國(guó)掀起了白蘭地的制造熱潮，酒商林立，自然有人魚目混珠。不但給好酒者帶來困擾，同樣也帶給了軒尼詩家族麻煩，畢竟百年的聲譽(yù)不容許有任何的抹黑。1856年Maurice將軒尼詩干邑劃分為一星、二星和三星，使顧客更容易分辨干邑品質(zhì)。

　　最珍貴的陳年美酒才是酒中之冠，而軒尼詩的XO(Extra Old)就是由酒庫主管根據(jù)Maurice Hennessy的指引制作成的特釀，起初只限“內(nèi)部傳閱”，之后才被公之于世。30年后，也就是1900年，軒尼詩酒廠向法國(guó)政府正式登記XO這個(gè)級(jí)別，使日后所有具同樣特性的白蘭地，均須稱為XO。