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乳業(yè)市場再次結(jié)冰

  毒奶粉對民眾而言,是沉重的打擊。這打擊將消費者的信心摧毀。

  三聚氰胺是去年的事情,在新的一年里,味全奶粉讓乳業(yè)市場再次“震動”。

  盡管味全奶粉出現(xiàn)的問題奶粉發(fā)生在去年(9月),這枚惡果卻在懸空幾個月后,毅然決然的落在味全公司的頭上,甚至再次影響乳業(yè)市場,因為“后三聚氰胺時代”,一切皆有可能。

  目前,一些企業(yè)高調(diào)宣布市場恢復(fù)已達到80%,而各大超市的牛奶依然冷清,幾大乳業(yè)巨頭在去年虧損嚴重。廣東奶業(yè)協(xié)會王丁棉透露,廣東四家檢出三聚氰胺的奶粉企業(yè),其中一家死掉,另三家市場恢復(fù)程度分別為20%、30%、50%。可見,恢復(fù)到百分之八十不是實話。

乳業(yè)

  在2009年,乳業(yè)市場會不會逐漸好轉(zhuǎn)?徹底轉(zhuǎn)好恐怕是幻想,緩慢的轉(zhuǎn)好則有可能。即使在2009年的年底,乳業(yè)市場也難以恢復(fù)到2008年9月份之前銷量的百分之八十。

  毒奶粉對民眾而言,是沉重的打擊。這打擊將消費者的信心摧毀。對于奶粉企業(yè)來說,也是沉重的打擊,由于大家不信任奶制品,不購買奶制品。企業(yè)好日子渺茫,普遍活得艱難。

  九陽豆?jié){機是這次牛奶業(yè)地震的最大贏家。九陽的股票以及銷售都非常利好,被乳業(yè)傷透心的消費者投向九陽,投向豆?jié){機。將他們從豆?jié){的市場原路拉回不太可能,勸他們‘不喝豆?jié){喝牛奶’根本不可能。中國人之于牛奶,好不容易在幾十年的教育下,消費者養(yǎng)成喝牛奶的習(xí)慣,這些消費者忽然一天知道他們喝的是有毒的牛奶,這種打擊任誰都耿耿于懷。

  當味全奶粉爆毒,山西媒體報道稱,2月2日下午山西沃爾瑪超市對所售味全奶粉實施了全部下架處理。那么在2 月3日,上海《第一財經(jīng)日報》又獲悉,下架產(chǎn)品已經(jīng)重新上架。這一下一上,并沒有給味全奶粉帶來利好的拉動,消費者難以消除心中的陰影。只要陰影存在,味全這個品牌,始終是爬著蛆蟲的品牌,杭州味全很冤,卻不能怪消費者,是‘味全’這個品牌出現(xiàn)問題,也因此,味全總部當擔負此責(zé)任,也應(yīng)該從企業(yè)管理的角度進行反思!

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