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　　二、采取的措施

　　三聚氰胺是一種重要的氮雜環(huán)有機化工原料，含氮量達66%，添加該物質(zhì)可造成牛奶的蛋白質(zhì)含量虛高。據(jù)有關(guān)報道，食用含有三聚氰胺的食物可導致貓、狗出現(xiàn)腎結(jié)石、尿結(jié)石、腎衰竭等病癥。三聚氰胺作為一種化工物質(zhì)，不是食品添加劑，根本不在國家標準檢測范疇之內(nèi)。添加該物質(zhì)，企業(yè)事先難以預料。為了保證產(chǎn)品質(zhì)量安全，保護消費者身體健康，我公司立即采取如下措施：

　　1、及時上報有關(guān)情況。8月1日，我公司經(jīng)營層連夜召開會議研究，并于8月2日9時召開臨時電話董事會，決定立即向政府進行匯報。8月2日下午，分別將有關(guān)情況報告給了石家莊市政府和新華區(qū)政府。

　　2、封存?zhèn)}庫嬰幼兒奶粉。8月1日夜，關(guān)閉了我公司倉庫信息系統(tǒng)，對尚未出庫的2176噸三鹿嬰幼兒奶粉全部封存于公司倉庫，不予出廠。我公司質(zhì)量檢測部門通過關(guān)系了解此物質(zhì)如何檢測后，立即采購藥品和相關(guān)設備，三天后開始進行三聚氰胺檢測，正常檢測合格并不含此物質(zhì)的嬰幼兒奶粉方可出廠銷售。

　　3、迅速回收嬰幼兒奶粉。8月2日起，針對以前上市銷售的三鹿嬰幼兒奶粉全部回收，并對回收產(chǎn)品進行三聚氰胺檢測，不含此物質(zhì)的產(chǎn)品方可繼續(xù)銷售。截至目前，共回收封存并有效控制市場上90%以上的嬰兒奶粉。

　　4、查清三聚氰胺來源，全面加強質(zhì)量控制。

　　一是立即實施人盯奶戶抓奶源

　　8月3日起，陸續(xù)派出約400名員工，對所有三鹿集團收奶的每一個奶牛小區(qū)、奶廳、奶站派駐至少2名公司人員，對擠奶、儲奶、運奶、交奶進行全程管控，嚴防摻雜使假。

　　二是全面開展三聚氰胺專項檢測

　　8月2日，我公司設專人、托人找關(guān)系陸續(xù)購進美國生產(chǎn)的三聚氰胺檢測設備和試劑盒，配備至生產(chǎn)企業(yè)。8月3日起，對收購的原料乳、外購的其它原輔材料和生產(chǎn)的嬰幼兒奶粉成品全部進行三聚氰胺專項檢測，確保含有此物質(zhì)的原輔材料不使用、含有此物質(zhì)的嬰幼兒奶粉不出廠。

　　8月4日至8月9日，對送到我公司的原料乳200份樣品進行了檢測。從結(jié)果可以看出，原料乳中三聚氰胺出現(xiàn)的頻率和含量高。通過綜合分析：人為向原料乳中摻入三聚氰胺是引入到嬰幼兒奶粉中的最主要途徑。

　　8月6日起，我公司對投入生產(chǎn)的原料奶、原輔材料和成品除檢測國家標準項目外，批批進行了三聚氰胺檢測，出廠產(chǎn)品全部合格，質(zhì)量充分保證。

　　8月21日、23日和25日分別對河北省第二人民醫(yī)院患兒(雙腎結(jié)石病癥)尿液和鄭州大學第一附屬醫(yī)院患兒(腎結(jié)石病癥)腎結(jié)石檢測，患兒尿液和結(jié)石中均檢出了三聚氰胺。而原料奶、乳品原料、嬰幼兒奶粉中也均撿出了三聚氰胺，并從交奶戶中獲得了三聚氰胺本品。

　　8月份，我公司共對4種飼料產(chǎn)品進行了三聚氰胺檢測。檢測結(jié)果可以看出，奶戶雖然用一定含量的三聚氰胺飼料飼喂奶牛，但牛乳中的三聚氰胺含量極低。

　　三、面對困難，振奮精神，做好工作

　　雖然不法奶農(nóng)為一已私利在原料奶中添加三聚氰胺給我公司造成重大損失，但我們有各級政府的關(guān)懷和大力支持，有幾十年艱苦創(chuàng)業(yè)的優(yōu)良傳統(tǒng)，有能打硬仗、奮力拼搏的員工隊伍，我們一定能戰(zhàn)勝目前的困難。全體員工的切身利益和企業(yè)的發(fā)展息息相關(guān)。全公司職工要立足崗位，努力做好奶源建設，生產(chǎn)管理、科研開發(fā)、市場管理等環(huán)節(jié)的工作，扭轉(zhuǎn)因難局面，三鹿將繼續(xù)為中國乳業(yè)的發(fā)展做出重大貢獻。