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　　李景漢：美籍華人，父母是清朝大臣的后裔。生長(zhǎng)于美國(guó)華盛頓。法學(xué)博士、大律師。1990年正式回國(guó)，迷上老北京四合院，在京滬相繼開(kāi)創(chuàng)了“四合苑”、“外灘三號(hào)”、“前門(mén)23號(hào)”等時(shí)尚消費(fèi)地標(biāo)。

　　前門(mén)23號(hào)，在有著紐約當(dāng)紅米其林二星主廚Daniel Boulud領(lǐng)銜的布魯宮法餐廳，一身西裝的李景漢在陽(yáng)光下喝著卡布奇諾說(shuō)，“我的中文不好，你將就著聽(tīng)。嘗嘗這咖啡，味兒特醇。”他的話中夾雜著美式的發(fā)音，偶爾還會(huì)蹦出幾個(gè)兒化音。

　　看得見(jiàn)天安門(mén)的房間

　　回到北京之后，李景漢的王牌律師身份漸漸被忽略了，更多人開(kāi)始賦予他中國(guó)當(dāng)代藝術(shù)推手、建筑設(shè)計(jì)師等頭銜，談到這些外界給自己的評(píng)價(jià)，李景漢抿著嘴直笑，“其實(shí)我至多算個(gè)對(duì)生活有極大熱情的人”。

　　1995年他在故宮護(hù)城河邊上創(chuàng)辦了中國(guó)第一家餐廳式畫(huà)廊——四合苑，吸引了各國(guó)的食客在皇城根欣賞中國(guó)當(dāng)代藝術(shù)的頂尖畫(huà)作；2008年他又在天安門(mén)東南角，把清末美國(guó)駐華公使館建筑群設(shè)計(jì)改良成了京城高端的文化時(shí)尚會(huì)所——前門(mén)23號(hào)。這個(gè)匯聚著世界頂級(jí)餐廳、當(dāng)代藝術(shù)中心、奢侈品旗艦店、名流俱樂(lè)部的場(chǎng)所，在李景漢眼里，卻被視為能看得見(jiàn)天安門(mén)風(fēng)景、帶著歷史回憶的空間。2008年8月，一位白發(fā)老人來(lái)這里邊吃飯邊看風(fēng)景，他注視著那些掛在乳白色墻壁的水晶鏡子和各國(guó)名畫(huà)，欣賞之余連連感慨變化之大。這人就是基辛格，37年前，他曾經(jīng)在這個(gè)房間里和周恩來(lái)握過(guò)手。

　　問(wèn)起為何總是選在獨(dú)具北京特質(zhì)的地點(diǎn)，李景漢說(shuō)，他對(duì)北京的老建筑有著莫名的情結(jié)。“小時(shí)候在美國(guó)，我的父母就經(jīng)常說(shuō)他們以前住在一個(gè)三進(jìn)的四合院，母親喜歡畫(huà)畫(huà)，她不只一次畫(huà)過(guò)印象中的老宅子。那會(huì)兒我就想，以后回到中國(guó)一定要找四合院來(lái)體驗(yàn)一下。”而熟悉他的人，都知道這個(gè)有著很高鑒賞力的大律師，對(duì)建筑設(shè)計(jì)的喜愛(ài)到了一種癡迷的程度。由此衍生出的，不只是他點(diǎn)亮了上海灘最炫目的外灘3號(hào)，和前門(mén)東大街的23號(hào)，更是為自己建造了各種風(fēng)格的漂亮房子。

　　壽比胡同的四合院是李景漢認(rèn)為最像母親畫(huà)中的老宅子；而東華門(mén)的四合苑是中西合璧的兩進(jìn)庭院；懷柔水庫(kù)畔的純白色別墅是純粹的極簡(jiǎn)主義；順義的現(xiàn)代派四合院有種歐美鄉(xiāng)野氣質(zhì)；河北清東陵湖心島的別墅有種意大利地中海風(fēng)情；上海法租界的歐式洋房還原了上個(gè)世紀(jì)二十年代的老上海居所原貌……“幾乎都是我設(shè)計(jì)的，我提出總的創(chuàng)意，找各國(guó)的設(shè)計(jì)師來(lái)執(zhí)行。每看到一處宅子，一塊空地，我都有沖動(dòng)把它變成漂亮的房子。”

　　廚房專(zhuān)業(yè)手藝亦專(zhuān)業(yè)

　　或許因?yàn)樽钤绺辖ㄖ慕Y(jié)緣就始于那間故宮邊的西餐廳，也可能是在外灘3號(hào)和前門(mén)23號(hào)坐擁數(shù)家世界頂級(jí)的餐廳和酒吧，李景漢一直以來(lái)就被視為骨灰級(jí)美食家。“可能我比較愛(ài)吃吧，從小就對(duì)廚房感興趣，大了便開(kāi)始迷戀餐廳。而且我自己做飯就很好吃。”這位大牌董事長(zhǎng)絲毫不避諱自己的廚男情結(jié)。

　　無(wú)論是華盛頓的家，還是北京、上海的各處私宅，都有一個(gè)共同特點(diǎn)，就是廚房設(shè)計(jì)得尤其大，而且極為考究。“廚房是一個(gè)家中非常重要的生活空間，要像烹飪美食一樣去設(shè)計(jì)它。在一個(gè)美妙的空間里完成的餐飲作品一定不會(huì)差。”在李景漢看來(lái)，廚房里的灶具一定要精良，各式調(diào)味佐料要一應(yīng)俱全，整體視覺(jué)色彩也要清朗明快，能夠挑起味蕾。而且他的廚房一定要足夠大，絕對(duì)要足以容納十幾個(gè)朋友一起喝葡萄酒、聽(tīng)著音樂(lè)聊天，或齊聲夸贊一下某道菜的口感和色相。

　　至于大美食家的稱(chēng)號(hào)，李景漢說(shuō)他不敢當(dāng)。他笑著看了一下墻上新掛的Daniel Boulud與奧巴馬的合影，說(shuō)道“不要看我請(qǐng)來(lái)米其林二星總廚就覺(jué)得我一定要吃得很隆重，其實(shí)我只是講究口味地道，平常我可以吃得很簡(jiǎn)單。也算我有口福吧，吃一條面包我都覺(jué)得特好吃、特幸福。”他自己爆料，曾請(qǐng)女朋友到家中做客，鑒于自己有的一個(gè)數(shù)家法餐、意餐、日餐董事長(zhǎng)的頭銜，朋友對(duì)他所做的美食的預(yù)期早已天花亂墜。然而那晚，李景漢只是精心做了一條法式烤面包招待她。“我覺(jué)得很香，焦脆裹著松軟，蘸一點(diǎn)橄欖油，配上新鮮的奶酪和一塊胡蘿卜，太美味了?？墒撬黠@很不高興。”

　　家中的大型收藏們

　　雖然是開(kāi)著奔馳E-Class來(lái)接受采訪，可李景漢最得意的還是他家中的8輛摩托車(chē)。“我從15歲就開(kāi)始玩摩托車(chē)了。開(kāi)什么車(chē)都比不上騎摩托時(shí)的享受。”而且他的摩托像他的房子一樣都非同小可：最早擁有的是英國(guó)的凱旋、意大利的杜卡迪，最?lèi)?ài)的是美國(guó)的哈雷、印第安，最近迷戀上了為自己度身定制的重型巡航摩托大狗，有時(shí)也換輛寶馬摩托過(guò)過(guò)癮。

　　除了這些很拉風(fēng)的重型機(jī)車(chē)，李景漢的寶貝座駕中還有兩匹純種的英國(guó)賽馬。“非常Huge，比常見(jiàn)的蒙古馬要大兩倍。漂亮極了，深巧克力色的叫Cabin John，紫紅色的是Brody。馬像車(chē)一樣，都有自己的個(gè)性，不要想著駕馭它，你們一定是彼此親密配合的，騎在馬上狂奔時(shí)，和摩托一樣能極大地體驗(yàn)速度和力量。”

　　在李景漢懷柔和順義的家里，和他一起享受生活的還有9條大型犬。當(dāng)回到順義四合院時(shí)，兩只秋田犬和一只雪橇犬會(huì)故作安靜地伏在院中等他走上前。到懷柔的別墅時(shí)，5條大金毛已迫不及待地要讓他帶著出去撒歡。“養(yǎng)了很多年了，它們力氣很大，個(gè)頭也壯，但性子有時(shí)像小孩一樣。”

　　“大機(jī)車(chē)、大馬、大狗，似乎你總喜歡體積大的東西啊？”

　　他停了兩三秒：“Go big or go home。”

　　生活Q&A

　　TO：比起律師身份，更像個(gè)大玩家？

　　李景漢：我算不上大玩家，只是興趣多一點(diǎn)。真正的玩家是王世襄那樣的，玩物又研物，玩出各種情趣，還都鉆得很深。我還沒(méi)達(dá)到呢。

　　TO：哪個(gè)座駕會(huì)跟你更投緣？

　　李景漢：沒(méi)騎過(guò)或沒(méi)坐過(guò)重型摩托的，要想感受它的性子，一定要親自嘗試下。而且你騎什么車(chē)時(shí)，就會(huì)被它激發(fā)出身體里某種跟它很像的性格。最近，覺(jué)得Big Dog Chopper有些親切，它很疾速、很熱情，也很安全。

　　TO：北京哪些地方適合騎車(chē)？

　　李景漢：要去山里騎才能體驗(yàn)自由。懷柔山路就很好，一直往北，開(kāi)到延慶，再往北，開(kāi)進(jìn)河北，一路北上直達(dá)內(nèi)蒙古。像是飛去的。

　　TO：有沒(méi)有人說(shuō)你外表很儒雅，但性格卻有些狂放？

　　李景漢：也許吧，我從小就喜歡有撞擊性的劇烈運(yùn)動(dòng)，像橄欖球、棒球、摔跤。有人也說(shuō)我儒雅啊、紳士啊，那是一種修養(yǎng)吧，也是成長(zhǎng)環(huán)境熏陶出來(lái)的，這跟一個(gè)人自由、狂野的性格并不矛盾。

　　李景漢的生活地圖

　　紫云軒：工體附近，在順義也有一家。很有特色的一家店，張錦兒做的?？赡苡行┤瞬幌矚g那里，覺(jué)得太做作。但是我覺(jué)得很好啊，它的設(shè)計(jì)和裝潢就是跟主人的性格和情趣一致。很多細(xì)節(jié)包括菜單、煙缸、茶品等都能看出一種很靜謐浪漫的設(shè)計(jì)。

　　果園(The Orchard)：在郊區(qū)順義的一個(gè)西餐廳，很溫暖的院子、小徑和人工湖，很像法國(guó)鄉(xiāng)下那種典型的小莊園。說(shuō)它浪漫，但又很真實(shí)很淳樸。味道也很地道。

　　四川駐京辦：貢院6號(hào)那家，好吃，我經(jīng)常去。有時(shí)候要排隊(duì)。我不太能吃辣，但是到那里我都會(huì)大吃。推薦水煮魚(yú)。

　　不告訴你名字的日本小酒吧：那是我在北京去過(guò)的最好的酒吧，一個(gè)日本小伙子開(kāi)的，在建外SOHO一帶。酒吧很小，只有12個(gè)位子。這里只賣(mài)地道的日本酒，而且老板每次會(huì)親自給你調(diào)酒，姿勢(shì)和手法非常專(zhuān)業(yè)，很迷人。調(diào)出的酒相當(dāng)純粹，北京很少能找到這樣的環(huán)境喝到這樣的酒。但我不告訴你名字，不然大家都去，以后我就沒(méi)有位子了。