每年五月，一種被稱為黃土地里“黑金子”的菌類集中上市，這種異于尋常的美味穿過(guò)舌尖，給食客們傳遞著時(shí)節(jié)感動(dòng)的同時(shí)，也給種植它的貧困村民帶來(lái)了新一年生活的期待。

在廣東肇慶德慶縣鳳村鎮(zhèn)，一個(gè)由龍光慈善基金會(huì)定向支持肇慶市婦聯(lián)開展的精準(zhǔn)扶貧、產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目——菌菇種植基地迎來(lái)了新品種“黑皮雞樅菌”的上市。雖然批發(fā)價(jià)每斤30元左右，但黑皮雞樅菌在市場(chǎng)上仍供不應(yīng)求。

種在大棚里的黑皮雞樅菌，黑且短，長(zhǎng)相并不起眼，但它吃起來(lái)肉質(zhì)脆嫩，富含蛋白質(zhì)、維生素、微量元素硒及真菌多糖等多種營(yíng)養(yǎng)成分。這種看似平常的菌類，種植起來(lái)卻并非易事。扶貧干部劉曉林和菌菇種植基地的負(fù)責(zé)人經(jīng)過(guò)多次種植嘗試，反復(fù)研究種植溫度和土壤要求，最終為黑皮雞樅菌找到了最合適的種植方式和條件。最終，在大家的努力下，黑皮雞樅菌在5月17日開始迎來(lái)第一批采摘上市。

德慶縣鳳村鎮(zhèn)楊中食用菌種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陳楊中說(shuō)，?黑皮雞樅菌的生長(zhǎng)速度很快，一天要采摘3次，而且產(chǎn)量會(huì)一天比一天多，這種算是特級(jí)菇，品種比較好，市場(chǎng)上供應(yīng)比較少，價(jià)值比較高，在銷售方面他們很放心。正如陳楊中預(yù)測(cè)的一樣，?黑皮雞樅菌一上市便供不應(yīng)求，目前，基地的工人們正加快生產(chǎn)菌棒。

在龍光慈善基金會(huì)定向扶持的菌菇種植基地，目前有7位貧困戶在這里工作，他們每天的工資70元，還有提成和分紅，收入十分穩(wěn)定，也正因如此，他們都樂(lè)于在這里干活，不用外出務(wù)工，在家門就能賺到和外面一樣的錢。

扶貧干部劉曉林說(shuō)，現(xiàn)在菌菇種植基地每天可以生產(chǎn)3000根菌棒，一個(gè)星期后，每天的產(chǎn)量將達(dá)到100多斤到200斤，最大產(chǎn)量每天可達(dá)500斤，目前他計(jì)劃把種植出的黑皮雞樅菌銷往端州的市場(chǎng)，為基地帶來(lái)更大的收入。

除了黑皮雞樅菌，這個(gè)基地還種有秀珍菇、猴頭菇等，劉曉林希望進(jìn)一步將這個(gè)基地打造好，通過(guò)統(tǒng)一種植技術(shù)、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，暢通銷售渠道等等，讓村民可以長(zhǎng)久地獲得收益。

對(duì)于這個(gè)定向開展的精準(zhǔn)扶貧、產(chǎn)業(yè)扶貧項(xiàng)目，除了資金投入，龍光慈善基金會(huì)也正通過(guò)定期組織員工志愿者參與，以及日常的溝通合作，與當(dāng)?shù)氐南嚓P(guān)組織形成更大的合力，為扶貧工作貢獻(xiàn)更多的企業(yè)力量。

龍光集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，發(fā)展產(chǎn)業(yè)是實(shí)現(xiàn)脫貧的根本之策，產(chǎn)業(yè)興旺，致富就有希望。希望這個(gè)菌菇種植基地越做越大，越做越好，村民的日子一天比一天好。