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張斌:萬豪只選城市最好的位置
作者: 魯鵬     時間: 2014-01-09 01:54:43    來源: [ 觀點網(wǎng) ]

位置絕不能比競爭對手差,不然品牌雖然有增值、溢價,但是肯定打不過好的。

  編者按:11月底,由觀點新媒體主辦的2013觀點商業(yè)年會已圓滿閉幕,這次大會圍繞主題“商業(yè)的未來”展開討論,通過數(shù)十個演講、對話、討論、交流、宴會、沙龍等活動,現(xiàn)場數(shù)百房地產(chǎn)與商業(yè)行業(yè)尤其是商業(yè)地產(chǎn)的專家學者、典范項目打造者、運營者,知名商業(yè)運營商及零售商、品牌商,深入而熱烈的討論了中國商業(yè)地產(chǎn)現(xiàn)狀與未來,涌現(xiàn)出諸多真知與灼見。

  為饋行業(yè)與觀點讀者,觀點新媒體陸續(xù)推出“商業(yè)的未來”2013觀點商業(yè)年會現(xiàn)場系列訪談報道。

  觀點網(wǎng) 魯鵬 “其實干這個干久了,就靠自己的眼睛。”

  萬豪國際集團中國地區(qū)酒店業(yè)務(wù)發(fā)展總監(jiān)張斌稱,在酒店進駐選擇上,萬豪沒有百分百具體的標準。

  他指出,萬豪第一考慮的是城市經(jīng)濟體量,第二考慮位置,選城市最好的位置,然后再看業(yè)主實力。

  事實上,位置的選擇在萬豪的標準中處于相當重要的地位。“位置是幾乎沒有變數(shù)的,所以才得選好位置。我們一簽合約就是20年以上,對位置更得重視。”

  在同競爭對手的競爭上,張斌認為,位置也是絕對重要,雖然品牌有增至、溢價能力,但在位置上輸于競爭對手那就肯定打不過。

  談及同業(yè)主之間的關(guān)系,張斌強調(diào)開始合作之后,首先就是談條款。

  “開發(fā)商得接受我們的條款。”必須按照品牌標準建設(shè),同時把管理模式清晰告訴業(yè)主,萬豪是全權(quán)管理人、財、物;而業(yè)主的監(jiān)督權(quán)、知情權(quán)都體現(xiàn)在合同條款里。

  此外,據(jù)張斌介紹,萬豪現(xiàn)在也涉足旅游地產(chǎn)酒店?,F(xiàn)在城市中心已經(jīng)基本飽和,選擇旅游地產(chǎn)是因其稀缺性。

  以下為觀點新媒體對萬豪國際集團中國地區(qū)酒店業(yè)務(wù)發(fā)展總監(jiān)張斌先生的采訪實錄:

  觀點新媒體:萬豪選擇酒店有什么標準?

  張斌:其實干這個久了,就靠自己的眼睛。

  一定要讓說標準也有,GDP1000億以上,人口100萬以上的這種地級市,但是沒有具體的。不會說百分之百按照一個規(guī)矩走,任何品牌都是這樣,有不同的戰(zhàn)略。

  酒店蛋糕就這么大,每切一刀其實并不是萬豪切的,是開發(fā)商自己。開發(fā)商蓋酒店有很多目的,政府要求也好,地價優(yōu)惠也好,資產(chǎn)重組或者是資金運作方面,開發(fā)商有自己的想法。

  我們考慮的就是城市經(jīng)濟體量,這是第一位的。第二是位置,選城市最好的位置,然后再看業(yè)主的實力。

  觀點新媒體:萬豪對業(yè)內(nèi)的競爭是怎么看的?

  張斌:萬豪集團歡迎競爭,因為我們是最不怕競爭的,寧可選址的時候挨著競爭對手,但是位置絕不能比競爭對手差,不然品牌雖然有增值、溢價,但是肯定打不過好的。

  什么好位置也好,次好位置也好,比如一個城市有不同的CBD,不可能說在一個城市的中央就一定好。通過多年的實踐,我們覺得后到一個城市,反而好地方出來了。不是說先去把好的先占,去得晚點,反而好地方就有了。

  觀點新媒體:覺得您這個理論和長跑的理論有點像。

  張斌:后發(fā)制人。

  觀點新媒體:五星級酒店重要的不僅僅是位置,服務(wù)也是重要的。

  張斌:沒有,李嘉誠說過“地段、地段還是地段”。

  觀點新媒體:酒店應(yīng)該不屬于這個范疇吧?

  張斌:酒店的位置太重要了。

  位置是幾乎沒有變數(shù)的,所以才得選好位置。我們一簽合約就是20年以上,對位置更得重視。

  服務(wù)是可以改變的,我們對總經(jīng)理有業(yè)績的考核,同時還有員工滿意度、客人滿意度,這幾項是對總經(jīng)理的考核,員工滿意和客人滿意度就能體現(xiàn)管理水平。

  盡管管理的標準都是一樣,大酒店集團的運營標準都是一樣,但是因為是不同的人做的,結(jié)果也不盡相同。

  觀點新媒體:萬豪跟業(yè)主在合作的結(jié)合點在哪里?如何互相的提升品牌?

  張斌:互相提升,這是肯定的,我的品牌好,每平米寫字樓多賣幾百都有可能,也能給商業(yè)帶來好的商家,都是互相的。

  這也就是看先有雞還是先有蛋。開發(fā)商想用我們的麗思卡爾頓和萬豪來吸引那些奢侈品品牌,但是我們?nèi)ブ坝忠瓤从袥]有那些品牌,所以有時候挺麻煩的。

  觀點新媒體:在開業(yè)前期,萬豪內(nèi)部執(zhí)行一般會遇到什么難題?

  張斌:開業(yè)前的3到4年時間里,第一步進去跟開發(fā)商談的就是發(fā)展部,可能那時候剛剛拿地,可能還沒拆遷。

  我們進去以后,首先跟開發(fā)商談條款,開發(fā)商得接受我們的條款,必須得按照品牌的標準建設(shè),各個品牌的標準是不一樣的。

  觀點新媒體:同開發(fā)商的合作上,如果出現(xiàn)矛盾怎么解決?

  張斌:我們幾乎不會出現(xiàn)矛盾,因為在簽備忘錄之前,就跟業(yè)主把我們的管理模式清晰地告訴業(yè)主。

  我們就是全權(quán)管理,人、財、物全權(quán)管理,業(yè)主的監(jiān)督權(quán)、知情權(quán)都體現(xiàn)在合同的條款里。我們說在前面,不是說簽了就行,到時候有問題再協(xié)調(diào)。

  觀點新媒體:但是旅游地產(chǎn)的項目選址不會像城市那么明確,很多是荒郊野外,或者是一些新的園區(qū),很難評估好的地段。

  張斌:有一定的評估方法。我們在城市中心已經(jīng)基本飽和,這時候就選擇旅游地產(chǎn),因為有稀缺性,比如沿海的沙灘,你不插旗子,這沙灘就被別人插了,你就沒有了。

  我們在惠州有項目,從深圳往惠東那邊做了一個萬麗酒店,還有一個艾美,沙灘現(xiàn)在是我們搶占的一個資源。第二個就是景區(qū)景點,我們在九寨溝建了萬豪,還有峨嵋山萬豪、青城山萬豪。

  觀點新媒體:從酒店從業(yè)者的角度來看,對商業(yè)的發(fā)展您看到的是什么?

  張斌:地產(chǎn)分為住宅地產(chǎn)、商業(yè)地產(chǎn)、旅游地產(chǎn),住宅現(xiàn)在已經(jīng)有很多限制了,商業(yè)地產(chǎn)現(xiàn)在大家都在轉(zhuǎn)型,做商業(yè)地產(chǎn)又以綜合體居多。

  綜合體其實現(xiàn)在有點過剩,在這種情況下,王健林又帶動了旅游地產(chǎn),在西雙版納拿巨大的地,在合肥也是搞旅游地產(chǎn)。商業(yè)地產(chǎn)跟旅游地產(chǎn),如果拿酒店作為里面的一個元素,我認為是畫龍點睛的部分,或者叫皇冠上的明珠,起到這個作用,這不是自吹自擂,確實起到這個作用。

  觀點新媒體:您認為未來發(fā)展的趨勢是怎樣的?

  張斌:優(yōu)勝劣汰。



(審校:劉滿桃)
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