而放眼全國(guó),室內(nèi)動(dòng)物園還是個(gè)“新物種”,這樣迅捷的步伐殊為不易 。曹波和他的團(tuán)隊(duì),究竟是怎樣做到的?
現(xiàn)在的上海虹橋,和很多人都發(fā)生著交集。這里是熙來攘往的交通樞紐,日均旅客吞吐量百萬(wàn)人次;這里是茁壯成長(zhǎng)的中央商務(wù)區(qū),3000余家企業(yè)扎根壯大;這里還是無數(shù)人的理想鄉(xiāng),曹波有關(guān)室內(nèi)動(dòng)物園的創(chuàng)業(yè)夢(mèng),就在這里編織。
年過四十,北京人曹波毅然從熟悉的影院投資領(lǐng)域抽身,清零自己到動(dòng)物領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)。創(chuàng)業(yè)階段的總部辦公室并不高大上,反而要穿過昏暗的走廊,爬上單獨(dú)架設(shè)的小樓梯才能到達(dá)。但重要的是,后臺(tái)辦公室離前臺(tái)門店夠近,3分鐘腳程,足矣。
前臺(tái),是上海龍湖虹橋天街5層的茱莉動(dòng)物園。作為跨界的首個(gè)作品,曹波在任何地方都不遺余力:國(guó)外國(guó)內(nèi),幾經(jīng)周折引入近百種2000多只動(dòng)物;動(dòng)物互動(dòng),不會(huì)碰到樊籠阻隔,幾乎聞不到異味兒;場(chǎng)景營(yíng)造,生動(dòng)還原熱帶雨林、原始森林、水底世界等,讓人目不暇接。
品質(zhì)和速度的天平,曹波調(diào)到了理想的平衡。茱莉動(dòng)物園,從靈感閃現(xiàn)到首店開業(yè)僅用9個(gè)月。去年底至今,虹橋天街店運(yùn)營(yíng)不到1年,最高峰值客流達(dá)到5000人次,幾次霸占上海大眾點(diǎn)評(píng)實(shí)時(shí)熱搜榜首,更升格為當(dāng)?shù)乜破战逃?。從虹橋天街出發(fā),今年底前,他們?cè)谌珖?guó)開業(yè)門店量將達(dá)到3家。
而放眼全國(guó),室內(nèi)動(dòng)物園還是個(gè)“新物種”,這樣迅捷的步伐殊為不易 。曹波和他的團(tuán)隊(duì),究竟是怎樣做到的?
跨界創(chuàng)業(yè)重回原點(diǎn)
曹波也曾經(jīng)是動(dòng)物領(lǐng)域的門外漢。但在影院投資行當(dāng),他卻稱得上專家。
他02年入行,做了16年影院投資,經(jīng)歷中國(guó)電影起步、井噴以及震蕩、整合全程,聊起《英雄》、《讓子彈飛》、《戰(zhàn)狼2》等不同時(shí)期的電影,更是如數(shù)家珍。目送著行業(yè)巔峰期走過,他相繼出手了一些影院。
安穩(wěn)度日了此一生?這不是曹波想要的人生。他一直企盼著,抓住一個(gè)新的商機(jī),再搭上一波上行行情,干到退休。
2018年3月,曹波和影院投資圈的幾位老友聚會(huì),一位從小喜歡養(yǎng)動(dòng)物的朋友謝蟬,帶來一個(gè)消息:2017年在武漢開業(yè)的國(guó)內(nèi)第一家室內(nèi)動(dòng)物園嘟嚕嘟嚕,運(yùn)營(yíng)的不錯(cuò)。
這種業(yè)態(tài)在韓國(guó)、日本盛行十多年,已經(jīng)成為節(jié)假日舉家游玩的好去處。而當(dāng)時(shí)在國(guó)內(nèi),它還是個(gè)新鮮事物,累計(jì)開業(yè)門店不過3-4家。
曹波和這幾位老友敏銳察覺,這是個(gè)巨大的機(jī)會(huì),大家又都喜歡動(dòng)物,于是果斷決定合伙,跨界創(chuàng)業(yè)。
但隔行如隔山,開業(yè)前的三座大山迎面壓來:場(chǎng)地,動(dòng)物,人!
室內(nèi)動(dòng)物園的場(chǎng)地偏重商場(chǎng),篩選條件嚴(yán)苛,充足客流是基礎(chǔ),為了讓動(dòng)物更好生活,還要有動(dòng)輒上千平米空間,較好的日曬及基礎(chǔ)設(shè)施改造條件。謝蟬帶著團(tuán)隊(duì),踏足了蘇州、石家莊等全國(guó)很多城市的商業(yè)體,最終龍湖旗下的上海虹橋天街進(jìn)入了他們視線。
那個(gè)時(shí)候,龍湖在全國(guó)已經(jīng)開業(yè)26座商場(chǎng),招商總能敏銳關(guān)注到新鮮潮流趨勢(shì),在動(dòng)物保護(hù)領(lǐng)域也小試鋒芒。聯(lián)手它基金推出的“愛它總動(dòng)員”公益活動(dòng),正在旗下所有商場(chǎng)啟動(dòng),以“善待動(dòng)物、關(guān)愛生命”為出發(fā)點(diǎn),宣傳科學(xué)養(yǎng)寵理念,普及流浪動(dòng)物保護(hù)知識(shí)。
于是,雙方一拍即合,龍湖拿出上海虹橋天街帶陽(yáng)光房、連通屋頂花園的3000多平米鋪位,給茱莉動(dòng)物園做經(jīng)營(yíng)。
找動(dòng)物環(huán)節(jié),卻不如選場(chǎng)地那樣順利。最早團(tuán)隊(duì)規(guī)劃180種5000只動(dòng)物,名單包括很多保護(hù)動(dòng)物,如猴子,猩猩,金剛鸚鵡,蘇卡達(dá)龜,小熊貓等。結(jié)果,飼養(yǎng)繁育涉保類動(dòng)物的證照,批不下來!
曹波、謝蟬把自己送到了岔路口。原來動(dòng)物園定位展覽展示為主,如果堅(jiān)持,保護(hù)類動(dòng)物進(jìn)不來,展覽效果大打折扣;如果主動(dòng)調(diào)整,做以互動(dòng)娛樂為基礎(chǔ)的動(dòng)物樂園,這會(huì)造成之前類似籠社、缸體等準(zhǔn)備工作,都浪費(fèi)了。
再三爭(zhēng)論,他們還是選擇了后者。按照新定位,團(tuán)隊(duì)梳理了挑選動(dòng)物的新標(biāo)準(zhǔn):適合互動(dòng)娛樂、溫順;氣味不大;渠道容易獲得。
即便如此,每只動(dòng)物的引進(jìn)路徑,也很曲折。動(dòng)物引進(jìn)是個(gè)賣方市場(chǎng),曹波國(guó)內(nèi)國(guó)外渠道雙管齊下。國(guó)外動(dòng)物,曹波團(tuán)隊(duì)要跟進(jìn)口商預(yù)定,然后飛到國(guó)外,去現(xiàn)場(chǎng)挑選毛色、身體狀態(tài)好的動(dòng)物,并安排裝箱長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)絿?guó)內(nèi)。到了國(guó)內(nèi),還需在天津隔離1個(gè)月,檢疫部門確認(rèn)無疫情后,才能再用空運(yùn)發(fā)到上海。
想把動(dòng)物順利運(yùn)進(jìn)商場(chǎng),曹波團(tuán)隊(duì)還要和天街運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)一起熬個(gè)大夜。動(dòng)物園提前提交運(yùn)送動(dòng)物報(bào)事單,天街運(yùn)營(yíng)預(yù)留24小時(shí)貨梯,在商場(chǎng)閉店甚至晚上1-2點(diǎn)鐘,雙方合作將動(dòng)物從外運(yùn)進(jìn)來,動(dòng)物才算在這里安下家。
因?yàn)槭切屡d行業(yè),在找人方面,是否有動(dòng)物相關(guān)經(jīng)驗(yàn),并不是硬性標(biāo)準(zhǔn)。李俊慧就是被曹波、謝蟬選中的第一個(gè)員工,也是現(xiàn)在的店長(zhǎng)。他做傳統(tǒng)零售門店管理出身,且從小喜歡動(dòng)物,愛看國(guó)家地理頻道與動(dòng)物有關(guān)紀(jì)錄片,自己還養(yǎng)了兩年龍貓。
在后續(xù)選人過程中,他們有兩個(gè)很關(guān)心的問題:喜不喜歡動(dòng)物,有沒有怕的動(dòng)物。現(xiàn)今在職的30多位員工,養(yǎng)動(dòng)物的比例約占80%,蜥蜴,蟲子,蟈蟈等,五花八門。
“你不怕動(dòng)物,喜歡動(dòng)物,才能把動(dòng)物照顧好,這點(diǎn)很重要”。李俊慧說。
歷經(jīng)9個(gè)月,一切終于準(zhǔn)備妥當(dāng),茱莉動(dòng)物園上海虹橋天街店2018年12月正式開業(yè)。
讓動(dòng)物和人更親近
不久前發(fā)生的一件事,讓李俊慧至今還心有余悸。
一天,值班員工發(fā)現(xiàn)羊駝倒地抽搐吐白沫,駐店獸醫(yī)恰好不在。時(shí)間就是生命,李俊慧突然想起,虹橋天街地下二層有家寵物店,于是他抱起五六十斤的羊駝,從5層沖下去,當(dāng)時(shí)羊駝已經(jīng)奄奄一息,旁邊兩個(gè)女飼養(yǎng)員急得直掉眼淚。
寵物店店員判斷,可能是吃東西噎住了,趕緊做了搶救,羊駝?wù)娴耐鲁鲆粔K很長(zhǎng)的胡蘿卜。后來監(jiān)控發(fā)現(xiàn),一名顧客自帶了沒有處理的胡蘿卜偷偷喂養(yǎng)羊駝。
救過來后,大家一下子松了一口氣。但這同時(shí)也提醒了他們,動(dòng)物養(yǎng)育必須細(xì)致入微。
現(xiàn)在,如果你問曹波,每天面對(duì)種類繁多的動(dòng)物,究竟如何養(yǎng)育?他的結(jié)論是——嬌生慣養(yǎng)。但一開始,他根本想不通。
他曾經(jīng)抱著疑問請(qǐng)教獸醫(yī),憑啥動(dòng)物來到我這就變得嬌貴,憑啥兔子要喝純凈水,還不能吃新鮮的草,野外誰(shuí)管它呀,能喝水坑的水就不錯(cuò)了。
后來通過與動(dòng)物們的“親密接觸”,他才知道,兔子吃草會(huì)拉稀,拉稀會(huì)讓兔子死掉……養(yǎng)護(hù)動(dòng)物要像養(yǎng)孩子一樣用心。
在不斷養(yǎng)殖過程中,曹波逐漸摸索出一套標(biāo)準(zhǔn),覆蓋動(dòng)物的吃喝拉撒,防蟲防疫,洗澡美容醫(yī)療等,并讓每個(gè)員工勞記心里。比如動(dòng)物籠社清潔,曹波要求動(dòng)物園每個(gè)員工都是撿屎官,發(fā)現(xiàn)動(dòng)物糞便主動(dòng)撿出來,包括他自己;為減少動(dòng)物園的異味,團(tuán)隊(duì)專門做了新風(fēng)系統(tǒng)及下排風(fēng)設(shè)計(jì);動(dòng)物園安裝過濾器,動(dòng)物喝的都是純凈水,并保證合適飲水量;動(dòng)物進(jìn)食也有標(biāo)準(zhǔn),每天售賣的飼料提前計(jì)算,賣完就不再提供,避免動(dòng)物吃撐吃壞。
在團(tuán)隊(duì)的精心養(yǎng)育下,茱莉動(dòng)物園大鳥館、萌寵館、小鳥館、兩爬館、海洋館、水陸?zhàn)^、沙漠館、哺乳動(dòng)物樂園九大區(qū)域,不同種類的動(dòng)物,都快速適應(yīng)并快樂成長(zhǎng)著,既有澳洲迷你袋鼠、藍(lán)舌石龍子,北歐安格魯雪貂、巴塔哥尼亞豚鼠,也有人們熟知的土撥鼠、小白兔。
面對(duì)已成規(guī)模的公辦室外動(dòng)物園和逐漸增多的室內(nèi)動(dòng)物園的雙重市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),曹波清楚地知道,如果沉迷在行活里,找不到自己的核心優(yōu)勢(shì),前行的路注定坎坷。而只有做到顧客和動(dòng)物的親近,才是室內(nèi)動(dòng)物園永遠(yuǎn)不變的主題。
為了讓動(dòng)物親人,曹波和他的團(tuán)隊(duì)可是下了苦功夫。曹波專門設(shè)了動(dòng)物陪護(hù)員崗位,挑兩個(gè)對(duì)動(dòng)物熱愛的員工,每天陪動(dòng)物,目的就是拉近動(dòng)物和人的距離。比如小鳥區(qū)的鳥兒,必須由員工手喂,嘩啦啦一群鳥飛到他身上吃,絕不許拿個(gè)飯盆丟地上讓鳥兒吃。開始鳥兒害怕,但世易時(shí)移,幾個(gè)月后客人來了,鳥兒就會(huì)主動(dòng)和客戶互動(dòng)了。
(視頻)如今,每一位進(jìn)入門店的客人,都會(huì)陷入自然溫馨的場(chǎng)景中:白玉蝸牛鉆進(jìn)潮濕松軟的土地里,睡著午覺;倉(cāng)鼠藏在土堆和短木搭就的小窩里,時(shí)不時(shí)探個(gè)小腦袋出來;動(dòng)物們可以互相“串門”,小兔子會(huì)在腳下跑來跑去,時(shí)不時(shí)還有羊駝攔著去路,溫順的等著人們的撫摸。
在虹橋天街的屋頂花園,經(jīng)??梢钥吹窖蝰勛约毫镞_(dá)出去曬太陽(yáng),所有動(dòng)物也屬它曬太陽(yáng)最多;蜥蜴,則在飼養(yǎng)員肩膀上一邊趴一只,享受著日光浴……
重回高中時(shí)代
運(yùn)營(yíng)上的愈發(fā)成熟,讓幾個(gè)創(chuàng)始人有了更多時(shí)間去思考茱莉動(dòng)物園的未來。
就像謝蟬一直提倡的,保護(hù)動(dòng)物最好的方法就是了解它,人只有從小了解動(dòng)物,長(zhǎng)大后才能知道,這個(gè)動(dòng)物值得保護(hù),需要和人類一起生活,自然環(huán)境才能平衡。
因此,他們將視線聚焦到動(dòng)物與公益的結(jié)合。今年初,茱莉動(dòng)物園就聯(lián)手新虹街道及閔行區(qū)科委做科普巡展,他們帶著鳳頭潛鴨、綠翅鴨等好幾種珍稀鳥類來到校園,與兩三百位小朋友互動(dòng)交流,講解如何與鳥類朋友相處、如何去愛護(hù)和保護(hù)這些珍惜動(dòng)物。
此外,茱莉動(dòng)物園還專門組建了上海寵物愛好者的交流組織,已有三個(gè)500人的微信大群,日常大家在群里探討動(dòng)物疾病處理、日常照料等問題。而主要負(fù)責(zé)解答的,就是店長(zhǎng)李俊慧和其他員工。
“我們希望通過這種組織,去逐步增加人們對(duì)動(dòng)物的了解。”李俊慧說,做這個(gè)組織也有意外之喜,有些人無法照料動(dòng)物了,會(huì)轉(zhuǎn)讓給茱莉動(dòng)物園,他們?cè)邮者^兔子、豚鼠等。
茱莉動(dòng)物園不僅成為當(dāng)?shù)卣蛣?dòng)物愛好者們的好伙伴,也與關(guān)注公益的虹橋天街頻頻攜手。
9月14日,2019年上海“全國(guó)科普日”啟動(dòng)儀式在虹橋天街舉行,龍湖上海虹橋天街變身為科普商場(chǎng),一樓到五樓分別設(shè)置科普主會(huì)場(chǎng)、科普閱讀、科普互動(dòng)體驗(yàn)、科普電影、科普?qǐng)鲳^等區(qū)域。而茱莉動(dòng)物園就協(xié)辦了其中的動(dòng)物科普活動(dòng),備受消費(fèi)者歡迎。
作為與茱莉動(dòng)物園一路相伴的平臺(tái),上海虹橋天街今年也提出的全新Slogan——“城市新奇遇”,通過像茱莉動(dòng)物園這類創(chuàng)新體驗(yàn)型業(yè)態(tài)的引入、生活配套、知名IP活動(dòng)等舉措,不斷給城市客群提供全新生活體驗(yàn)。
這樣的轉(zhuǎn)身,也令虹橋天街的客群與茱莉動(dòng)物園的定位更加契合,二者的互動(dòng)也不斷增加:虹橋天街每次重要推廣活動(dòng),都會(huì)主動(dòng)拉上茱莉動(dòng)物園,而動(dòng)物園只要能貼上活動(dòng)主題都會(huì)積極參加。今年3月,虹橋天街落地奧特曼展,商場(chǎng)人流旺盛,茱莉動(dòng)物園參與免費(fèi)送小禮品,并實(shí)現(xiàn)了明顯的客戶引流。3月份比沒活動(dòng)的4月份,客流量多了60%。
虹橋天街,是茱莉動(dòng)物園全國(guó)版圖的第1子。有了這里的成功經(jīng)驗(yàn),茱莉動(dòng)物園更堅(jiān)定了商場(chǎng)拓展及強(qiáng)互動(dòng)體驗(yàn)的模式。短短一年時(shí)間,茱莉動(dòng)物園已走出上海,成功在重慶開店,年底前深圳店也將營(yíng)業(yè)。
同時(shí)收獲的,還有資本的青睞。茱莉動(dòng)物園目前已經(jīng)獲得a輪融資,在廣東南潯還建立了自己的養(yǎng)殖場(chǎng)。曹波的終極目標(biāo),是5年做到20家到30家門店,逐步打通上游,做門店為基礎(chǔ)的養(yǎng)殖業(yè)。這在室內(nèi)動(dòng)物園這個(gè)新行業(yè)里,都是靠前的成績(jī)。
根據(jù)2018年寵物行業(yè)白皮書顯示,美國(guó)人均寵物數(shù)量是我國(guó)的10倍,戶均寵物數(shù)量為6倍,即使是日本,兩者也有較大的差距。與此同時(shí),寵物也從看家護(hù)院變成了人們的孩子、親人,超過半數(shù)的寵物飼養(yǎng)者認(rèn)為寵物是自己的孩子。
這是曹波眼中,中國(guó)動(dòng)物行業(yè)的巨大發(fā)展機(jī)會(huì)。他也堅(jiān)信,動(dòng)物行業(yè)能出現(xiàn)一波高速成長(zhǎng)的過程,這個(gè)事兒還能繼續(xù)干15到20年。而做動(dòng)物工作,讓他又回到15年前高中時(shí)代的狀態(tài),驅(qū)動(dòng)自己,去動(dòng)腦,去研究。
當(dāng)然,代價(jià)是,他回北京變成兩個(gè)月一次,陪家人的時(shí)間少了。但好消息是,7歲的兒子喜歡動(dòng)物,也支持自己做這項(xiàng)事業(yè),“他來看過,是我們的資深消費(fèi)者呢”曹波笑著說。
審校:徐耀輝
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