“作為大業(yè)主,我們與散售業(yè)主形成利益共同體,通過統(tǒng)一運(yùn)營管理實(shí)現(xiàn)共生共贏?!?/p>
2025觀點(diǎn)商業(yè)年會(huì)·現(xiàn)場快訊:11月12日,觀點(diǎn)機(jī)構(gòu)主辦的2025觀點(diǎn)商業(yè)年會(huì)在上海舉行。
在下午的零售消費(fèi)峰會(huì)中,廣州同熙商業(yè)科技有限公司副總經(jīng)理兼商管總監(jiān)羅芳分享了公司在商業(yè)街區(qū)運(yùn)營方面的創(chuàng)新實(shí)踐。
羅芳介紹,同熙商業(yè)由投資公司轉(zhuǎn)型而來,目前采用“投資+商管”雙輪驅(qū)動(dòng)模式。她以2024年12月28日開業(yè)的廣州南站喜街項(xiàng)目為例,詳細(xì)闡述了“60%散售、40%自持”的獨(dú)特資產(chǎn)結(jié)構(gòu):“作為大業(yè)主,我們與散售業(yè)主形成利益共同體,通過統(tǒng)一運(yùn)營管理實(shí)現(xiàn)共生共贏。”
她透露,在項(xiàng)目初期,面對南站片區(qū)商業(yè)配套空白的困境,團(tuán)隊(duì)選擇以自營業(yè)態(tài)破局:“我們通過深度調(diào)研,率先開設(shè)牛肉火鍋與茶餐廳兩個(gè)具有廣府特色的業(yè)態(tài),以聯(lián)營自營方式試水市場。”
隨著項(xiàng)目成熟,喜街成功引入喜粵酒樓、活力無限KTV、茶百道、麥當(dāng)勞、肯德基、江漁兒、鹵味研究所等知名連鎖品牌,形成完善的商業(yè)矩陣,涵蓋餐飲、娛樂、零售等多重業(yè)態(tài)。
羅芳強(qiáng)調(diào),自營力建設(shè)貫穿項(xiàng)目全周期:“即使是20-30萬投資的小店,我們都以專業(yè)態(tài)度嚴(yán)格把控,底線思維是絕不能虧損。”公司鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員參與投資,充分發(fā)揮其對本地客群的理解優(yōu)勢,陸續(xù)開設(shè)多個(gè)特色小店,持續(xù)豐富業(yè)態(tài)組合。
項(xiàng)目亮點(diǎn)打造上,同熙商業(yè)引入米其林級粵菜餐廳“喜粵酒樓”,其投資人正是電影《封神》演員陳曉東,“我們致力于整合自身資源優(yōu)勢,與品牌實(shí)現(xiàn)真正的共生發(fā)展。”
作為民營企業(yè),羅芳認(rèn)為靈活性是其重要優(yōu)勢:“我們能夠深入溝通、快速?zèng)Q策,這種特質(zhì)在商業(yè)運(yùn)營中極具價(jià)值。”
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審校:徐耀輝
