從服務(wù)周到的貴賓室到奢侈品琳瑯滿目的購物商場,再到樓頂上的這片芳草地,一路走來,學(xué)員們的討論聲不絕于耳。
觀點(diǎn)網(wǎng) 幾場秋雨過后,上海終于放晴了。
11月15日上午10時許,趁著和煦的陽光,觀點(diǎn)機(jī)構(gòu)主辦的2019觀點(diǎn)商業(yè)年會企業(yè)課堂的學(xué)員們,一同走進(jìn)了著名的上海恒隆廣場。
位于恒隆廣場三樓的會員貴賓室The Lounge是諸位學(xué)員們的第一站,在這里,陳啟宗攜同陳文博等人與大家會面。而之所以將集合地點(diǎn)首選在這里,是因?yàn)檫@個貴賓室恰好反映出了恒隆廣場一大特色。
2018年9月,上海恒隆廣場率先推出恒隆集團(tuán)全國性會員計(jì)劃“恒隆會”,通過“一對一”的定制化服務(wù),與顧客建立更加直接密切的聯(lián)系。
明亮而不刺眼的燈光讓人放松,精美的雕塑、亮色松軟的沙發(fā)以及充滿古典韻味的書架,貴賓室里的每一處細(xì)節(jié)都在詮釋著英倫風(fēng)格的別致。
“這是恒隆在上海的第二個項(xiàng)目,第一個是港匯廣場。我們從拿到項(xiàng)目的第一天開始,就決定了要用最好的設(shè)計(jì)師,做最好的東西。”寥寥幾句,陳啟宗便將自己打造商業(yè)項(xiàng)目的理念道明。

據(jù)介紹,這間貴賓室由英國知名室內(nèi)設(shè)計(jì)師Ilse Crawford操刀,以“Home away from Home”為設(shè)計(jì)概念,在不大的貴賓室內(nèi)打造出了包括會客廳、用餐間、梳妝間等錯落有致的不同空間。
大手筆的設(shè)計(jì)投入讓恒隆每一步都充滿挑戰(zhàn),而一個美國投資人的故事更是讓陳啟宗津津樂道,并反復(fù)在人前提起。
“那個投資人第一次來上海這個項(xiàng)目就被震驚了,他猜測這個商場只開了不到三年,但其實(shí)那時候恒隆廣場已經(jīng)開業(yè)10年了。”說到自豪之處,陳啟宗的語調(diào)不自覺地拔高了幾度。
簡單介紹過后,便來到了近距離參觀商場的環(huán)節(jié)。事實(shí)上,秉持著追求精品的理念,上海恒隆廣場前幾年剛剛進(jìn)行了一次優(yōu)化改造,如今恰好是其重新開業(yè)一年期滿。不管是改造理念,改造過程的具體細(xì)節(jié),還是改造之后的效果,眾位學(xué)員們想要探尋的答案實(shí)在是不少。

毫無疑問,這也是走進(jìn)恒隆廣場這一節(jié)企業(yè)課堂的重頭戲所在。不過,這次陳啟宗選擇把出鏡的機(jī)會留給兒子陳文博。
當(dāng)?shù)禺a(chǎn)博弈開始進(jìn)入下半場,眾多曾經(jīng)拼殺在一線的大佬們漸漸變得低調(diào),地產(chǎn)二代們也開始紛紛走到臺前,迎接新一輪的挑戰(zhàn)。
今年以來,陳文博的曝光次數(shù)明顯比以前多了不少,而這一現(xiàn)象也自然被外界解讀為“二代接班”。對此,陳啟宗父子并未有過太多回應(yīng)。但與大多數(shù)父親一樣,陳啟宗顯然也希望兒子能夠多加歷練。
正如這一次企業(yè)課堂走進(jìn)恒隆廣場,陳啟宗在貴賓室中講話結(jié)束后,笑著對眾位學(xué)員說道:“接下來由文博帶著你們?nèi)⒂^,我就喝咖啡去了。”
眾人會心一笑,七八十名學(xué)員迅速分成三組,其中兩組分別由恒隆地產(chǎn)董事彭兆輝和恒隆廣場總經(jīng)理張琳娜帶隊(duì),剩下一組則是由陳文博領(lǐng)頭。或許是因?yàn)楸娙藢τ邗r少露面的恒隆少東家興趣頗深,三個小組中,陳文博所帶領(lǐng)的小組人數(shù)最多。
雖然隊(duì)員不少,但陳文博絲毫不見拘謹(jǐn),一路上對于恒隆廣場的點(diǎn)點(diǎn)細(xì)節(jié)侃侃而談。對于學(xué)員們不時提出的問題,他也能夠自如回答。不過,當(dāng)被問到一些過于詳細(xì)的數(shù)據(jù)時,他也會聳聳肩,笑著自嘲道:“這個我記不太清楚了,做的準(zhǔn)備還不是很夠。”

誠如陳文博所說,確實(shí)有些具體資料沒能記得清楚,但畢竟是自家項(xiàng)目,陳文博對于上海恒隆廣場的了解程度仍是讓人側(cè)目,許多細(xì)節(jié)上的介紹時猶如信手拈來一般輕松。
來到商場,各類奢侈品牌隨處可見。而據(jù)介紹,商戶更新升級正是恒隆此前大改造的其中一項(xiàng)任務(wù)。
在招商策略中,上海恒隆廣場秉持“HOME TO LUXURY”定位。據(jù)工作人員介紹,恒隆廣場致力于打造上海乃至中國的品牌旗艦店,引進(jìn)更多高端品牌,“基本上在上海恒隆廣場開出來的,都是品牌的旗艦店。”
學(xué)員們一路跟隨陳文博邊走邊看,只見兩旁閃過包括Dior、Bottega Veneta中國旗艦店、Bvlgari旗艦店、Pronovias亞洲旗艦店、巧克力品牌Pierre Marcolini的中國旗艦店等。值得一提的是,恒隆廣場里還開出了Celine男裝、Byredo、Mulberry 、Yves Salomon等頗為少見的品牌。

“第一層是我最愛的一層商場,因?yàn)檫@一層品牌最多。剛剛電梯旁邊是一家名叫Delvaux的店,它是一個比利時的品牌,有著‘比利時愛馬仕’的別稱。”一邊介紹著品牌的歷史,陳文博一邊和學(xué)員們進(jìn)行互動:“許多品牌女生應(yīng)該都有了解,像幾位男士可能反而不太了解。”
上海恒隆廣場的商場部分體量大約為6萬平方米,面積不是特別大,因此眾人很快便將整個商場逛完了一圈。而陳文博也不避諱地表示,由于體量較小,很可惜商場里沒有引進(jìn)電影院和書店等。
談到這,眾學(xué)員又和陳文博探討起了關(guān)于招商與租金回報(bào)之間的玄機(jī)。事實(shí)上,相比于奢侈品品牌而言,餐飲業(yè)能夠?yàn)樯虉鰩淼淖饨鸹貓?bào)明顯是更為薄弱的。而且,餐飲業(yè)的穩(wěn)定性同樣難以與其他業(yè)態(tài)相比。
因此,雖然恒隆廣場自2017年至2019年上半年,其商場租金收入和銷售額都保持雙位數(shù)強(qiáng)勁增長,連續(xù)兩年創(chuàng)下新高。但陳文博仍是擺擺手,笑著說道:“如果你要問這個商場的餐飲,我只能說我還不是很滿意。”
逛完商場后,陳文博將眾學(xué)員帶到了頂層天臺,沒有想象中樓頂該有的那種鋼筋水泥,有的是一片青青草地,石板小路橫穿其中。周圍墻上掛著藤蔓,旁邊還有相應(yīng)的餐飲服務(wù)。讓眾人欣喜的是,在高樓林立的“鋼鐵叢林”中,恒隆廣場竟然在自家樓頂打造了一個“空中花園”。

陳文博介紹說,這里主要是供客人們上來歇息休閑使用,有時候?qū)懽謽堑淖鈶粢矔堰@里租下來舉辦公司活動。
從服務(wù)周到的貴賓室到奢侈品琳瑯滿目的購物商場,再到樓頂上的這片芳草地,一路走來,學(xué)員們的討論聲不絕于耳。
從眾人的神情中不難看出,對于高端商業(yè)綜合體的運(yùn)營法則,也有了更深的感悟和體會。

撰文:陸欣
審校:勞蓉蓉
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