盡管2018年我國(guó)GDP同比增長(zhǎng)6.6%，創(chuàng)下28年來(lái)最低水平，但國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)的增長(zhǎng)勢(shì)頭十分強(qiáng)勁。中產(chǎn)階級(jí)人口不斷增長(zhǎng)，加上政府出臺(tái)的促進(jìn)國(guó)內(nèi)消費(fèi)的相關(guān)政策，足以保證國(guó)內(nèi)酒店市場(chǎng)長(zhǎng)期的樂(lè)觀前景。

旅游業(yè)一直是推動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要引擎。2018年，國(guó)內(nèi)旅游業(yè)對(duì)GDP的貢獻(xiàn)約為人民幣9.94萬(wàn)億元，占GDP總量的11.04%。蓬勃發(fā)展的旅游市場(chǎng)為酒店業(yè)帶來(lái)了巨大的機(jī)遇，吸引國(guó)際酒店經(jīng)營(yíng)者在中國(guó)繼續(xù)開(kāi)拓市場(chǎng)。

上海、香港和澳門市場(chǎng)表現(xiàn)不俗

2018年，在大中華地區(qū)的主要城市中，上海、香港和澳門的酒店業(yè)表現(xiàn)較為突出。上海酒店市場(chǎng)自2010年世博會(huì)以來(lái)，再創(chuàng)新高。酒店需求的激增主要?dú)w功于2018年11月中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)的成功舉辦，吸引了80多萬(wàn)游客來(lái)到上海，尤其是虹橋中央商務(wù)區(qū)。新主題公園和大型活動(dòng)的開(kāi)業(yè)，使得上海酒店發(fā)展?jié)摿薮?，運(yùn)營(yíng)商和投資者對(duì)市場(chǎng)持樂(lè)觀態(tài)度。2018年新開(kāi)業(yè)的17家高端酒店（共3,902間客房）就是明證。

2018年，香港旅游人數(shù)刷新紀(jì)錄，達(dá)到6,500萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)11.4%，推動(dòng)了香港酒店業(yè)的發(fā)展。由于過(guò)夜游客人數(shù)的增加，酒店的日均房?jī)r(jià)和入住率也有所上升。2018年，甲級(jí)高價(jià)酒店的平均每日房?jī)r(jià)同比上漲4.1%，至2,152港元；入住率同比上漲3個(gè)百分點(diǎn)，至89%。2019年，甲級(jí)高價(jià)酒店供應(yīng)量將會(huì)激增，預(yù)計(jì)有14家酒店開(kāi)業(yè)，共提供2,650間客房。

澳門的國(guó)際過(guò)夜游客數(shù)量同比增長(zhǎng)7.2%，提升了當(dāng)?shù)鼐频曜∷扌枨蟆?018年全年酒店入住率為91.1%，同比增長(zhǎng)3.9%。五星級(jí)酒店日均房?jī)r(jià)同比上漲4.1%。許多新酒店項(xiàng)目正在籌備中，截至2018年底，19個(gè)酒店項(xiàng)目在建，29個(gè)項(xiàng)目正處于規(guī)劃階段。新北航站樓的落成啟用和港珠澳大橋的通車，將促進(jìn)區(qū)域互聯(lián)互通，推動(dòng)澳門旅游業(yè)、博彩業(yè)和會(huì)展業(yè)的發(fā)展。

日益成熟的中國(guó)消費(fèi)者正在挑戰(zhàn)傳統(tǒng)的酒店運(yùn)營(yíng)模式

中國(guó)消費(fèi)者日益成熟，在定制、小眾和專屬的酒店產(chǎn)品和服務(wù)方面，促進(jìn)著新趨勢(shì)和新需求的產(chǎn)生。為了在市場(chǎng)上保持競(jìng)爭(zhēng)力、站穩(wěn)腳跟，酒店運(yùn)營(yíng)商必須靈活應(yīng)對(duì)、勇于創(chuàng)新，對(duì)市場(chǎng)變化做出快速反應(yīng)。最近，兩家大型國(guó)際酒店集團(tuán)宣布，將在中國(guó)各地的旗下酒店推出科技升級(jí)項(xiàng)目。洲際酒店集團(tuán)將與百度合作，在中國(guó)酒店推出AI智慧客房。萬(wàn)豪國(guó)際將攜手阿里巴巴集團(tuán)，在酒店入住辦理流程中引入人臉識(shí)別技術(shù)。

近年來(lái)，影響力越來(lái)越大的新生代正在重塑中國(guó)的酒店業(yè)格局，他們已成為推動(dòng)國(guó)內(nèi)旅游消費(fèi)的主導(dǎo)力量之一。與老一輩相比，中國(guó)的年輕人更懂技術(shù)，而且對(duì)獨(dú)特的個(gè)人化體驗(yàn)要求更高。酒店經(jīng)營(yíng)者應(yīng)做好準(zhǔn)備，迎接新興消費(fèi)群體提出的新挑戰(zhàn)。

2019年及以后我們能展望什么？

2019年將是中國(guó)酒店業(yè)面對(duì)變革和挑戰(zhàn)的一年。展望未來(lái)，盡管全球經(jīng)濟(jì)仍然存在很多不確定性，可能影響消費(fèi)者信心，但事實(shí)證明，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)具有強(qiáng)大的適應(yīng)能力。

無(wú)論如何，在可支配收入增加和中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)升級(jí)的推動(dòng)下，中國(guó)旅游業(yè)正在快速增長(zhǎng)。另外，為重新平衡中國(guó)經(jīng)濟(jì)，政府正通過(guò)推動(dòng)消費(fèi)驅(qū)動(dòng)型增長(zhǎng)來(lái)努力刺激國(guó)內(nèi)消費(fèi)， 加上“一帶一路”和“大灣區(qū)發(fā)展規(guī)劃”等主要戰(zhàn)略也將促進(jìn)酒店住宿需求，尤其是對(duì)國(guó)內(nèi)五星級(jí)酒店的需求，因此，預(yù)計(jì)在2019年，中國(guó)的酒店業(yè)將保持強(qiáng)勁勢(shì)頭并穩(wěn)步增長(zhǎng)。盡管酒店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈，但強(qiáng)勁的國(guó)內(nèi)旅游需求和外國(guó)游客的持續(xù)涌入，足以讓酒店業(yè)主和運(yùn)營(yíng)商保持樂(lè)觀。

紀(jì)言迅 萊坊董事及大中華區(qū)研究與咨詢部主管

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