商業(yè)創(chuàng)新在于洞悉人性的本質(zhì)需求。
歐陽捷 商業(yè)定位難、招商難、運營難、管理難、攬客難、收租難、招人難。
社區(qū)商業(yè)更難,難在客流不足。
不過,再難的也有路。
過去我們處于供不應求的物質(zhì)商品短缺時代,現(xiàn)在已經(jīng)進入完全的產(chǎn)能過剩、供大于求的物質(zhì)相對豐富時代。
商業(yè)經(jīng)營思維不能再停留在商品組織與物流組織,這已經(jīng)不再是商家和客戶的痛點,商業(yè)經(jīng)營思維必須轉換到需求側上來,在滿足人性需求的本質(zhì)上創(chuàng)新思維。
社區(qū)商業(yè)的優(yōu)勢在于客戶定位精準、商業(yè)貼近客戶,如果社區(qū)商業(yè)能夠抓住人性需求,就有機會在商業(yè)競爭中脫穎而出。
人性喜熱鬧、愛互動、圖享受、有愛心,這應當是社區(qū)商業(yè)的最大機會。
1、熱鬧為要——鬧市需要增鋪
社區(qū)商業(yè)受到體量約束,引入品牌商家一般只有數(shù)十家,這也意味著它所能提供的業(yè)態(tài)和服務是相對不足的,這是社區(qū)商業(yè)的硬傷。
因為體量不夠大,業(yè)態(tài)不夠豐富,品牌商家不夠多,對客戶的吸引力就不夠強,很容易陷入冷清。
社區(qū)商業(yè)為什么不能做大一些?
這是因為社區(qū)服務半徑有限、周邊客群不足,很難滿足大中型商業(yè)體日均3萬人次的客流量,也很難滿足商家的銷售額期望,吸引品牌商家的難度較大,特別是難以吸引一些知名度高、聚客力強的大品牌。
如果業(yè)態(tài)不豐富,就會導致商業(yè)體內(nèi)業(yè)態(tài)的重復。
如果一個商業(yè)體內(nèi)單一業(yè)態(tài)占比達到30%以上,一定會造成相似的、重復的品牌業(yè)態(tài)激烈競爭,從而降低銷售單價及其坪效。
一些社區(qū)商業(yè)餐飲業(yè)態(tài)占比達到50%左右,這意味著社區(qū)商業(yè)找不到更好的業(yè)態(tài),而大量同類餐飲商家聚集,一定會造成激烈競爭、業(yè)績不均、你死我活、頻繁撤鋪的
同時,很多開發(fā)商不愿意自持更多的商業(yè)面積,以免沉淀太多的現(xiàn)金流,畢竟,商業(yè)運營需要慢工出細活,絕大多數(shù)開發(fā)商難以沉下心來。
當然,商業(yè)設施需要按照政府規(guī)劃要求配置,所以許多開發(fā)商更愿意貼著政府規(guī)劃指標下限要求,盡量少地配置社區(qū)商業(yè)。
因此,社區(qū)商業(yè)要想成功,就必須要在小體量、少品牌中尋求突破。
如何突破?
增鋪為要。
要盡量切分出更多的商鋪,增加商鋪數(shù)量,以豐富社區(qū)商業(yè)的業(yè)態(tài)。這在業(yè)態(tài)規(guī)劃和商業(yè)設計時就應當作為優(yōu)先項考慮。
業(yè)態(tài)越豐富,品牌商家越多,可逛性越強,商業(yè)就越熱鬧、越興旺。
鋪位越多,面積就越小,總價就越低,商家的投資回報率可能就更高。
同時,商家租金承受能力更強,租金單價未必會低,也就意味著在同樣面積下的社區(qū)商業(yè)總租金未必會減少。
菜市場的切鋪簡單務實,是值得借鑒的。每個鋪位都很小,租金不高,菜價就便宜,薄利多銷,就能吸引更多的客流,人越多、菜場越熱鬧,當然就興旺發(fā)達。
社區(qū)商業(yè)的業(yè)態(tài)規(guī)劃還要貫徹廣而雜的原則。
社區(qū)商業(yè)品牌不能少而精、高大上,要著眼于社區(qū)居民的便利性、日常性、重復性的本質(zhì)需求,品牌必須接地氣,原則上還要盡量避免同類品牌的重復引進。
比如,雜貨店、便利店、洗車店、理發(fā)店等都應只此一家。
菜市場的菜品種類豐富、一應俱全,重復的菜品、業(yè)態(tài)也很少,競爭良性,商家都盡力做好自己的產(chǎn)品。
有了更多的商鋪,社區(qū)商業(yè)就可以著力打造熱鬧氛圍,提升可逛性。
商鋪雜而亂、小而散是社區(qū)商業(yè)的短板,實現(xiàn)與購物中心相似的統(tǒng)一企劃、統(tǒng)一氛圍、統(tǒng)一節(jié)慶、統(tǒng)一活動,有利于形成熱鬧的商業(yè)氛圍,有助于把小區(qū)里的居民吸引出來。
農(nóng)村集市的人山人海,其實并不完全是為了以物易物、采買采購,更重要的是,集市成為一種節(jié)慶,成為孩子玩耍淘氣、鄰里街坊互動的最好場景。
熱鬧是社區(qū)商業(yè)追求的完美場景。
如果社區(qū)商業(yè)能夠熱熱鬧鬧、人流如織,還怕沒有生意嗎?
2、互動為綱——粘性來自熟絡
物以類聚、人以群分,其背后的邏輯就是人性本質(zhì)需求——互動,尋求思想的共鳴和行為的協(xié)同。
在上篇中,我們提到,社區(qū)商業(yè)的主要客戶只有三類:未上學的幼兒及其父母、沒有孩子的年輕人、老年人。
如何讓他們互動起來?
幼兒不便經(jīng)常離家遠出,社區(qū)商業(yè)的兒童樂園恰恰是滿足這些幼兒的理想場所。
兒童樂園既需要讓不同年齡的幼兒開心地玩耍,同時還要滿足年輕父母寓教于樂的愿望,單純的騎木馬、坐小火車的吸引力越來越低,碰碰車、水生動物館、交通小鎮(zhèn)、職業(yè)體驗館則越來越受到家長的歡迎。
在這里,孩子們一起互動、模仿,學習規(guī)則、謙讓、互助,親子游戲更是父母孩子的最快樂時光——這是互動的魅力。
沒有小孩的年輕人下班之后會去哪里呢?
美麗、時尚、享樂是時間富裕、精力充沛的年輕人的追求,結伴逛街雖不嫌遠,但社區(qū)商業(yè)可以提供更便利、更熟悉、更便宜的互動型業(yè)態(tài)。
愛美的去美容美發(fā)美甲店、自戀的去咖啡館服裝店、貪吃的去火鍋店茶餐廳、好玩的去電競館、喜動的去健身房,反正離家近、不怕晚,關鍵是可以結伴互動。
老年人越來越重視有質(zhì)量的健康生活,很多老年人已經(jīng)幫助子女買了房,除了醫(yī)療,他們幾乎沒有其它大宗消費,而他們的退休工資幾乎不低于年輕人,他們的消費觀念也在轉變,保健品已經(jīng)退潮,健康休閑旅游成為他們的時尚。
老年活動中心、按摩理療館、足浴店、旅行社都是老年人可以經(jīng)常光顧的地方。
在上海社區(qū)小路上經(jīng)常看到旅游大巴車等候著成群結隊的老年人,這讓害怕寂寞的老年人找到互動的機會,未來,上海的老年人生活方式也會向二三四線城市延伸。
提供有利于互動的空間,創(chuàng)造方便于互動的氛圍,這是打造社區(qū)商業(yè)粘性的價值所在。
社區(qū)最大的價值不僅在于便利,更在于人際熟絡,長年居住、工作、生活在一起,有心人很容易變成熟人,熟人更有利于互動,鄰里關系成為社區(qū)互動的最好紐帶,集中型的社區(qū)商業(yè)更是鄰里互動交流的理想空間。
如果因為共同的愛好、共同的情趣、共同的愿望使社區(qū)之內(nèi)的鄰居走到一起,并且持續(xù)相約相聚,這種黏性就是長久可依賴、并且會持續(xù)增長的。
互動還可以產(chǎn)生需求,好產(chǎn)品、新服務的信息往往在現(xiàn)場交流中得以傳遞,新需求也由此產(chǎn)生。
商品需求、服務需求、商家口碑往往都在互動中悄然形成,需求不足、口碑不好的社區(qū)商業(yè)幾乎都是快速死亡的。
商業(yè)需要持久的粘性,而互動意味著彼此互相需要的粘性,也意味著持續(xù)不斷的重復(頻次)。
3、服務為重——社交創(chuàng)造需求
新一代社區(qū)超市進化為“休閑快餐飲+生鮮+便利店+特色服務”,有的直接定位于社區(qū)創(chuàng)新服務業(yè)態(tài)。
日本的全家便利店+卡拉OK,不僅吸引了年輕用戶,也讓一些懷舊的中老年顧客成為了它的主要客群,店內(nèi)適合中老年人的食品也因此銷量大增。
超市蔬菜貨架變成了“新鮮菜園”,顧客可以自己采摘,孩子可以學習認知。
超市雞鴨魚龜即買即殺、即買即洗、即買即煮,凈菜熟菜、現(xiàn)做現(xiàn)吃,大大便利了顧客。
附設藥房、按摩區(qū)和聊天區(qū)的銀發(fā)族用品店,甚至還可以有棋牌室,聚集人氣、創(chuàng)造互動。
便利店設立兒童游戲區(qū)和休息區(qū),備有泡牛奶的熱開水、哺乳室、尿布換洗臺,小服務可以換人心。
服務即是社交。
這些服務業(yè)態(tài)不僅是生意場所,而且是社交平臺。
一些成熟社區(qū)的居民與社區(qū)商家形成了非常熟悉、相對穩(wěn)固、比較持久的社會關系,社區(qū)商業(yè)因此成為熟人社會的粘結劑。
比如,過去的開鎖鋪就是熟人機制,因為熟悉,所以信任。
信任是可以轉化為生意的。
孩子的安全是格外重要的。兒童輔導班、小學生補習班也只有社區(qū)商業(yè)才是便捷安全和更有效率的。這些小范圍的服務甚至可以擴展到看護、接送,將極大地解脫年輕父母的煩惱和壓力。
居家養(yǎng)老是中國大多數(shù)老人的優(yōu)先選擇,但是,當他們行動不便時,子女很可能無法就近照料,社區(qū)商業(yè)的中老年活動中心可以嘗試延展養(yǎng)老服務,包括送醫(yī)就診、陪護散步。
看護接送小孩、陪護照料老人的服務,沒有足夠的信任是不可能做到的,社區(qū)商業(yè)的商家可能就住在同一個社區(qū),這也是社區(qū)商業(yè)熟人經(jīng)濟的優(yōu)勢所在。
從某種程度上來說,社區(qū)商業(yè)甚至可以承擔起社區(qū)的文化教育、社會服務、情感交流等社會化功能。
社區(qū)商業(yè)可以成為社區(qū)文化教育平臺,比如消防安全、兒童交通、老年疾病預防教育等,還可以舉辦兒童才藝表演、中老年歌舞表演、文化展覽活動,這就成為社區(qū)文化藝術教育與社交基地。
隨著人們的精神生活的豐富,養(yǎng)花種花成為時尚。不過,打理花草并不是一件容易的事,很多人花了幾百元買回來的花,沒幾個月就死了。
如果社區(qū)商業(yè)引入的花店可以為社區(qū)居民開展年費制租花服務,不僅免除了居民養(yǎng)花之煩惱,還可以定期更換花草、常見常新。
花店就是客戶社交的場所。
社區(qū)商業(yè)還可以提供社區(qū)服務,比如家政市場、月子中心、婚介服務甚至代辦政務事項,都可以為集中型社區(qū)商業(yè)帶來理想的人流、粘性和頻次。
人流的增加,最終會帶來銷售的增加。
4、公益為媒——信任帶來機會
社區(qū)商業(yè)還可以跳出商業(yè)化的生意場,嘗試公益化的生態(tài)圈。
公益化可以提升社區(qū)商業(yè)的品味和格調(diào),更有助于提升社區(qū)商業(yè)的信賴度,而信任可以降低摩擦成本,提高交易粘性。
比如,通過藝術展覽推動居民素質(zhì)教育,通過公益集市改善鄰里關系、打通社交網(wǎng)絡。
比如,組織公益性的小朋友演出比賽、中老年合唱團表演、讀書分享會、書法繪畫展覽、露天電影節(jié)、社區(qū)文化節(jié)等。
公益化可以人人參與、話題運作、形成中心,線上線下互動。
再比如,城市推廣垃圾分類。在社區(qū)商業(yè)里,可以引進小小機器人講解垃圾分類與處理,既可以與小朋友互動,有助于增強粘性,還可以起到社區(qū)教育功能,甚至可以推動垃圾帶回家活動,減少環(huán)境垃圾。
公益化可以小投入大影響,社區(qū)商業(yè)要立足社區(qū),就必然要在換取人心的路上持之以恒。
社區(qū)商業(yè)可以走近公益活動的對象,比如,我們在做七色光光彩圖書館,為貧困山區(qū)的小學提供全套圖書室,可以邀請社區(qū)居民作為志愿者一起進山,并為孩子們講述城市里的故事,教給他們教室之外的才藝。
我們甚至還邀請山里的孩子們來到城市,與社區(qū)居民孩子同吃同住,也受到社區(qū)居民的積極響應,他們不僅感受到山里孩子的淳樸靦腆,也樂于看到自己孩子的分享友愛。
公益活動的關鍵在于透明,透明產(chǎn)生信任,信任帶來機會。
公益活動不是淺嘗輒止,而是做深做透。
做深是指從發(fā)起到落地、從捐助人到受益人的完全閉環(huán),而不是僅做其中的單一環(huán)節(jié),讓居民參與公益的切身體會和完整感受大打折扣;
做透是指全程透明,真實感人。只有社區(qū)居民全程參與了公益活動,才能從中獲得感動,活動才能做到完全透明,口碑傳播才能真正形成。
社區(qū)商業(yè)還可以把公益活動的照片、視頻放到商業(yè)空間,不僅讓這些親身參與的社區(qū)居民倍感自豪,而且還可以吸引更多人的鼓勵支持。
公益的回報并非經(jīng)濟收益,而是信用回報。
誠信為本,童叟無欺,才是千古不朽的商業(yè)準則。
商業(yè)機會無限,信用才能贏得長遠。
結束語:
社區(qū)商業(yè)的常規(guī)之路越走越窄,惰性卻讓人們甘于墨守成規(guī)、選擇“跟隨戰(zhàn)略”。
但是,千萬不要照搬照抄日本、美國的社區(qū)商業(yè)模式,畢竟,山寨的終極目標是超越,唯有創(chuàng)新才能超越。
創(chuàng)新之路其實未必很難,難在很多人不愿意付出代價,這不僅是反復實驗的代價,時間消耗的代價,機會成本的代價,甚至可能失敗的代價,這也格外考驗操盤手的韌性與堅持。
代價與收益也許并不對等,但唯有堅持,才有機會。
商業(yè)不僅需要有思想的操盤手,也需要有韌性的操盤手,我們下次再聊。
歐陽捷 新城控股高級副總裁 觀點地產(chǎn)網(wǎng)專欄作者

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撰文:歐陽捷
審校:勞蓉蓉
