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　　———二十一世紀(jì)家居概念價(jià)值新主張

　　什么是現(xiàn)代中國最具代表的豪宅？

　　是帶游泳池的別墅嗎？不，因?yàn)榇蟛糠指缓蓝加?；是?dú)門獨(dú)院的洋樓嗎？好像也不是，因?yàn)楹芏嗳艘沧≡谀抢?；真正代表?dú)具風(fēng)格家庭豪宅的，是擁有一個(gè)私人酒窖。

　　試想一下，在你的別墅洋樓里，有這么一個(gè)特殊的空間，擺滿的酒架里放置很多高品質(zhì)的葡萄酒，與之協(xié)調(diào)的是充滿藝術(shù)氛圍的感覺，還有專業(yè)的恒溫恒濕設(shè)備保護(hù)這些葡萄酒。當(dāng)貴客來臨的時(shí)候，隨時(shí)從酒架上取出一瓶法國波爾多列級(jí)酒莊的高級(jí)葡萄酒與朋友分享。這，是何等的愜意。

　　什么是最具品位的現(xiàn)代生活？周末，約好三五知己在家里小聚，你從不曾告訴其中任何人你在家里做了一個(gè)酒窖，你不經(jīng)意間地帶這些朋友打開酒窖大門的那一瞬間，想象一下你的朋友會(huì)是怎樣的驚奇和羨慕……

　　什么是衡量財(cái)富的高標(biāo)準(zhǔn)？

　　“在歐洲的富人圈里，藏酒以萬計(jì)的人比家有3輛法拉利的人自豪得多。衡量富裕的一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)就是看你是否擁有稀世珍品的酒窖。”(法國品酒師帕特里斯•庫亞)

　　上述場景是我們獨(dú)家采訪裕凱酒窖項(xiàng)目部經(jīng)理的時(shí)候他對酒窖的描述。

　　是的，家庭酒窖意味著一種與眾不同的生活品位，是追求高品質(zhì)生活的態(tài)度。正如我們經(jīng)常說的，在一個(gè)財(cái)富筑成的圈子里，財(cái)富只是共性，卻不是個(gè)性。文化品味的獨(dú)一無二才是一個(gè)長期而被人稱道的奢侈行為。

　　在歐美國家，大大小小、形形色色的酒窖隨處可見，已經(jīng)成為一個(gè)家庭必備的空間。連《福布斯》雜志也高度稱贊了私人酒窖，“將來顯示生活品質(zhì)的，不再是私家游泳池、私人健身房、而是私人酒窖。正如我們所評(píng)選的世界第一別墅‘三湖別墅’，其價(jià)值不止體現(xiàn)在那三個(gè)美麗得如寶石一般的湖泊上，還體現(xiàn)在有一個(gè)可以存放三千瓶葡萄酒的私人酒窖。”

　　在中國，擁有大批葡萄酒的愛好者，人們也逐步了解葡萄酒是唯一對人體無害而有益的酒類。所以很多人喜歡喝紅酒，也有人收藏紅酒。但大部分人不知道如何保存紅酒，造成了一些高級(jí)紅酒因保存不善而變味甚至損壞。

　　一位美國著名的作家曾經(jīng)說過“一串葡萄是美麗，靜止與純潔的，但它只是水果而已；一旦壓榨后，它就變成了一種動(dòng)物，因?yàn)樗兂删埔院螅陀辛藙?dòng)物的生命。”有生命的紅酒，從裝瓶到被飲用，每時(shí)每刻都處于變化之中，在不同的時(shí)間飲用，會(huì)有不同的風(fēng)韻。紅酒有時(shí)比愛情甚至生命還要持久，也和愛情與生命一樣容易受傷，放在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境里讓它好好發(fā)展，會(huì)隨著時(shí)間變得醇厚復(fù)雜。

　　事實(shí)上，葡萄酒的保存是一件相當(dāng)細(xì)致的事情。首先，保存環(huán)境的溫度和濕度是有一定限制的，溫度必須保證在8℃-14℃，濕度在60%-80%之間。同時(shí)是要避震和無強(qiáng)光直射的環(huán)境中。擺放也很重要。葡萄酒的擺放一定是要傾斜的，保持橡木塞永遠(yuǎn)是潮的，葡萄酒只有保留這一點(diǎn)點(diǎn)小的空氣，就對葡萄酒有幫助，少量的空氣可以促成酒的成熟。如果直立放酒，時(shí)間長了橡木塞就會(huì)變干，大量空氣的進(jìn)入會(huì)促進(jìn)酒老化，影響到酒的口感和保存。家庭酒窖項(xiàng)目在中國算是剛剛起步，裕凱酒業(yè)在積極籌備近兩年時(shí)間向市場正式推出。對葡萄酒愛好者來講，無疑是個(gè)令人振奮的消息。尤其讓人驚喜的是，在裕凱酒窖的所有客戶中，都會(huì)配齊法國波爾多61個(gè)列級(jí)酒莊的紅酒。對紅酒愛好者來講，無疑是個(gè)夢寐以求的奢望。

　　作為眾多法國莊園葡萄酒在國內(nèi)的唯一代理商，裕凱酒業(yè)在家庭酒窖設(shè)計(jì)、施工及配套服務(wù)方面亦有著獨(dú)特的優(yōu)勢。獨(dú)家引進(jìn)歐洲最大的專業(yè)酒窖電器設(shè)備--FONDIS,與國內(nèi)頂尖的生產(chǎn)商合作制造一流的酒窖家具，裕凱酒業(yè)更是竭盡全力在全世界為愛酒人士搜尋物超所值的頂級(jí)年份酒。本著為中國文化精英人士打造最專業(yè)、最高檔、最具藝術(shù)性的私人酒窖而提供完善的服務(wù)。

　　公司創(chuàng)始人pierre宋先生因愛酒而遠(yuǎn)赴法國，專程學(xué)習(xí)葡萄酒文化長達(dá)四年，參觀了無數(shù)的法國酒窖，累積了深厚的葡萄酒及酒窖知識(shí)?；貒?，宋先生也把法國人對葡萄酒的熱愛和堅(jiān)持帶回來了。如今，這份熱愛和堅(jiān)持亦延伸擴(kuò)散到了整個(gè)裕凱酒業(yè)。