唯有以創(chuàng)新打破內(nèi)卷,以協(xié)同彌合供需,以科技重構(gòu)體驗(yàn),才能夠在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中搶占先機(jī)。
觀點(diǎn)網(wǎng) 如今,內(nèi)需已經(jīng)成為了中國(guó)經(jīng)濟(jì)的核心引擎之一。
但是我們也更加清醒地看到了消費(fèi)市場(chǎng)的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),品牌內(nèi)卷的加劇,運(yùn)營(yíng)成本的攀升正在倒逼行業(yè)重構(gòu)運(yùn)營(yíng)邏輯,探索第二增長(zhǎng)曲線。
挑戰(zhàn)之下,新的機(jī)遇亦在涌動(dòng)。
比如新中產(chǎn)崛起催生的品質(zhì)消費(fèi)浪潮,Z世代重塑場(chǎng)景體驗(yàn)價(jià)值,REITs擴(kuò)容激活存量商業(yè)的潛力,AI技術(shù)賦能運(yùn)營(yíng)效率的躍升——這些變量正在為零售消費(fèi)市場(chǎng)注入全新的動(dòng)能。
5月13日,2025觀點(diǎn)購(gòu)物中心暨零售消費(fèi)峰會(huì)在深業(yè)上城城市云客廳開(kāi)幕,專(zhuān)家學(xué)者、金融投資機(jī)構(gòu)等齊聚新商業(yè)綜合體標(biāo)桿深業(yè)上城,共同探討消費(fèi)新動(dòng)能的破局路徑,同時(shí)凝聚共識(shí),唯有以創(chuàng)新打破內(nèi)卷,以協(xié)同彌合供需,以科技重構(gòu)體驗(yàn),才能夠在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)當(dāng)中搶占先機(jī)。
在峰會(huì)的現(xiàn)場(chǎng),還發(fā)布了表現(xiàn)力指數(shù)2025購(gòu)物中心暨零售消費(fèi)發(fā)展報(bào)告。


內(nèi)需破局
我們正處于一個(gè)充滿(mǎn)變革與挑戰(zhàn)的時(shí)代。消費(fèi)新動(dòng)能的崛起正在顛覆著傳統(tǒng)商業(yè),如何讓房地產(chǎn)鋼筋水泥的空間成為承載新消費(fèi)的場(chǎng)景是亟需解決的問(wèn)題。
“我們現(xiàn)在面臨的是全球經(jīng)貿(mào)格局下的沖擊,以及內(nèi)需的驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略。”中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)購(gòu)物中心分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、專(zhuān)家委員會(huì)首席研究員蔡云分析道。她認(rèn)為,政府通過(guò)多維的組合拳刺激內(nèi)需消費(fèi)的作用機(jī)制主要體現(xiàn)在稅制改革、市場(chǎng)開(kāi)放、產(chǎn)業(yè)重構(gòu)、技術(shù)躍進(jìn)和制度創(chuàng)新五個(gè)方面。
此外,另一個(gè)熱門(mén)問(wèn)題是八方面30項(xiàng)的提振消費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)方案。方案從需求端、供給端、環(huán)境端、政策端對(duì)消費(fèi)進(jìn)行支持,通過(guò)政策的杠桿撬動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)。使得核心城市商業(yè)能級(jí)提升。

中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)購(gòu)物中心分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、專(zhuān)家委員會(huì)首席研究員蔡云
蔡云指出,在提振消費(fèi)的過(guò)程當(dāng)中,最基本的就是載體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,也就是說(shuō)在整個(gè)市場(chǎng)中打造城市的升級(jí),在一些縣域城市做好商業(yè)下沉。在技術(shù)革新(如5G)和治理創(chuàng)新(如人民幣消費(fèi)券)等方面體現(xiàn)了數(shù)字消費(fèi)賦能推動(dòng)城市發(fā)展,文旅融合和銀發(fā)經(jīng)濟(jì)則體現(xiàn)了服務(wù)消費(fèi)的擴(kuò)容。
在探討商業(yè)空間,重構(gòu)商業(yè)消費(fèi)過(guò)程中,蔡云認(rèn)為,其內(nèi)在核心包括重構(gòu)需求,重構(gòu)供給,重構(gòu)連接和重構(gòu)價(jià)值。而在新動(dòng)能下,商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展也需要新模式與之配合。通過(guò)產(chǎn)業(yè)融合與業(yè)態(tài)跨界,盤(pán)活存量資產(chǎn),從而實(shí)現(xiàn)價(jià)值重塑。
運(yùn)營(yíng)為先
在具體的項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)方面,多位嘉賓分享了自身經(jīng)驗(yàn)與心得。
峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng),深業(yè)集團(tuán)商業(yè)資產(chǎn)管理部總經(jīng)理、深業(yè)商業(yè)管理有限公司董事長(zhǎng)鐘革惠以“留量密碼”為主題“解密”了深業(yè)上城的獨(dú)特運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。
鐘革惠董事長(zhǎng)從招商、運(yùn)營(yíng)、推廣等維度,分享了深業(yè)上城在品牌招調(diào)、內(nèi)容營(yíng)銷(xiāo)、消費(fèi)政策、科技加持等多方面的深度思考和實(shí)踐,也分析洞察了深業(yè)上城未來(lái)的新一輪機(jī)遇與挑戰(zhàn)。她指出,深業(yè)上城下一步將牢抓免稅經(jīng)濟(jì)、低空經(jīng)濟(jì)、國(guó)際消費(fèi)客群,且唯有持續(xù)創(chuàng)新、擁抱變化,才能引領(lǐng)商業(yè)新趨勢(shì),為城市商業(yè)發(fā)展注入持久活力。

深業(yè)集團(tuán)商業(yè)資產(chǎn)管理部總經(jīng)理、深業(yè)商業(yè)管理有限公司董事長(zhǎng)鐘革惠
在談及廣州天河城升級(jí)改造的策略與實(shí)踐時(shí),粵海天河城集團(tuán)副總裁余峰從整體空間的重塑,消費(fèi)體驗(yàn)的升級(jí),以及運(yùn)營(yíng)改造3個(gè)維度分享了天河城的無(wú)感改造案例。他表示,升級(jí)改造既要“換新衣,又要“不擾民”,還要“換得好”。
余峰指出,當(dāng)前行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局愈發(fā)激烈,包括線上電商,社區(qū)商業(yè),跨界競(jìng)爭(zhēng)等都容易處于同質(zhì)化困境。消費(fèi)者的需求也在變化,從線上下單到線下體檢,從社交共鳴到空間品質(zhì),都需要提供一站式的解決方案。
在天河城整體改造的過(guò)程中,內(nèi)部不斷在變與不變間尋找平衡,在為顧客服務(wù)初心不變的前提下,尋求商業(yè)空間、運(yùn)營(yíng)方式的優(yōu)化。

粵海天河城集團(tuán)副總裁余峰
武漢越秀IFC國(guó)金天地在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中,以零售為城市綜合體注入了歷久彌新的活力。越秀商管中西部副總經(jīng)理、武漢越秀國(guó)金中心總經(jīng)理?xiàng)顣跃窒砹诉@個(gè)項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。
在2013年越秀拿下該項(xiàng)目后,首先確定了該項(xiàng)目服務(wù)對(duì)象是商務(wù)精英、潮流青年跟品質(zhì)家庭。再結(jié)合項(xiàng)目自身?xiàng)l件,從服務(wù)對(duì)象需求出發(fā),引入不同類(lèi)型的商戶(hù)。楊曉君指出,越秀注意到項(xiàng)目所在的精武路有著夜間經(jīng)濟(jì)的傳承,所以著力落地了許多夜間經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài)。
該項(xiàng)目每年都在“滾動(dòng)式”開(kāi)業(yè)。今年年末,麗思卡爾頓酒店首進(jìn)華中就將落位在T5超甲級(jí)寫(xiě)字樓上層。未來(lái),武漢越秀會(huì)不斷優(yōu)化綜合體,確保項(xiàng)目?jī)?nèi)部動(dòng)線的優(yōu)化,以及大會(huì)員權(quán)益的賦能,做好業(yè)態(tài)深化和品牌迭代,用深耕精神與城市共同成長(zhǎng)。

越秀商管中西部副總經(jīng)理、武漢越秀國(guó)金中心總經(jīng)理?xiàng)顣跃?/em>
佛山順德萬(wàn)象匯項(xiàng)目總經(jīng)理張津分享了華潤(rùn)置地粵西首個(gè)重資產(chǎn)商業(yè)項(xiàng)目,也是華潤(rùn)萬(wàn)象生活首進(jìn)佛山的商業(yè)項(xiàng)目——佛山順德萬(wàn)象匯的操盤(pán)策略。
張津表示,順德有很強(qiáng)的在地文化,作為首進(jìn)商業(yè)項(xiàng)目,讓順德人愿意接受的突破點(diǎn)便是致敬當(dāng)?shù)匚幕谕茝V上進(jìn)行敘事,讓本地人樂(lè)于接受與融入。
萬(wàn)象匯項(xiàng)目在操盤(pán)過(guò)程中將購(gòu)物中心打造成一個(gè)大型的“都市新生活院落”,將在地文化融合共創(chuàng)、結(jié)合庭院中的傳統(tǒng)元素,以現(xiàn)代藝術(shù)審美演繹,并同聲同氣,向消費(fèi)者講述萬(wàn)象的篇章,使商業(yè)變得更有“人情味”,從而達(dá)到從設(shè)計(jì)、到招商、再到推廣的閉環(huán)。

佛山順德萬(wàn)象匯項(xiàng)目總經(jīng)理張津
廣州美林天地自西向東串聯(lián)了金融城、琶洲電商總部、高新區(qū)以及黃埔臨港基地,目前核心區(qū)在珠江新城線,這兩年的發(fā)展把產(chǎn)業(yè)商服、商業(yè)服務(wù)融合在了一起。
美林基業(yè)集團(tuán)副總裁、董事合伙人武斌分享了疫情后美林天地逐步恢復(fù)的經(jīng)驗(yàn),2023年首先抓流量、補(bǔ)空鋪、控成本;2024年抓調(diào)整、拉收入、強(qiáng)品類(lèi);2025年保持勢(shì)能、引入潮流生活方式、打品牌。他指出,廣州美林探索廣州本地特色、文化或需求產(chǎn)生的消費(fèi)行為,通過(guò)購(gòu)物中心功能與場(chǎng)景打造匹配不同顧客需求,避免商業(yè)項(xiàng)目同質(zhì)化,形成差異化競(jìng)爭(zhēng)力。
武斌認(rèn)為,作為商業(yè)管理者,要換一個(gè)視角自我審視,考慮客源類(lèi)型、選品的前置工作、銀發(fā)經(jīng)濟(jì)、供應(yīng)鏈結(jié)合等多種問(wèn)題。

美林基業(yè)集團(tuán)副總裁、董事合伙人武斌
資本進(jìn)化
隨著商業(yè)不動(dòng)產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展,如何實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)證券化,資本進(jìn)化成為了大家探索的方向。
“公募REITs具備稅收中性、有限杠桿、強(qiáng)制分紅三個(gè)產(chǎn)品特征。”華夏基金基礎(chǔ)設(shè)施與不動(dòng)產(chǎn)投資部副總裁朱昱汀指出,公募REITs發(fā)行從2022年的高熱度到2024年逐漸回歸理性。“從認(rèn)購(gòu)倍數(shù)上來(lái)講,在2022年下半年至2023年上半年有一個(gè)比較高的爆發(fā),搶購(gòu)的熱度也很高,進(jìn)入到2024年的3月至12月,整體認(rèn)購(gòu)倍數(shù)又平緩下來(lái)。”
其表示,首批消費(fèi)類(lèi)基礎(chǔ)設(shè)施在當(dāng)時(shí)發(fā)行階段面臨了一些困難,主要是受到宏觀經(jīng)濟(jì)的影響導(dǎo)致的整體的二級(jí)市場(chǎng)下滑。但基礎(chǔ)設(shè)施REITs仍具有能夠契合宏觀政策、順應(yīng)企業(yè)需求、豐富投資路徑等意義。

華夏基金基礎(chǔ)設(shè)施與不動(dòng)產(chǎn)投資部副總裁朱昱汀
在論壇的最后環(huán)節(jié),嘉賓們圍繞“尋找新動(dòng)能”的主題展開(kāi)討論。
在經(jīng)濟(jì)浪潮下出現(xiàn)的消費(fèi)升降級(jí)現(xiàn)象,使得企業(yè)更加關(guān)注核心會(huì)員,找到核心會(huì)員真正的需求。妍麗集團(tuán)常務(wù)副總經(jīng)理朱超然表示,相比過(guò)去幾年,化妝品增速在放緩,甚至很多品牌出現(xiàn)了雙位數(shù)或者單位數(shù)的下降。這其中非常大的一個(gè)問(wèn)題就是同質(zhì)化。
他認(rèn)為,面對(duì)消費(fèi)降級(jí)應(yīng)該做好品牌的升級(jí),未來(lái),公司將打造產(chǎn)品跟品牌的差異化;第二,一定會(huì)做下沉市場(chǎng),堅(jiān)持往下走。第三,關(guān)注更多的經(jīng)營(yíng)模式,包括開(kāi)店數(shù)量及品牌的拓展。
“目前市場(chǎng)上仍有大量存量在等待消化,市場(chǎng)回暖和消費(fèi)升級(jí)的可能性不大。”世聯(lián)行首席技術(shù)官、廣東省房協(xié)專(zhuān)家委主任委員黎振偉指出,消費(fèi)者在縮減非必要開(kāi)支的同時(shí)愿意為精準(zhǔn)滿(mǎn)足核心需求的產(chǎn)品支付溢價(jià)。所以目前整個(gè)商業(yè)追求的并非檔次,而是品質(zhì)和服務(wù)。
“從商業(yè)的角度看,消費(fèi)品真正的增長(zhǎng)并沒(méi)有太大,增長(zhǎng)速度很高,占有率可能還會(huì)下降。目前我們看到的所謂的升級(jí),實(shí)際上不是量的升級(jí),而是消費(fèi)價(jià)值的重新排序。”黎振偉認(rèn)為,目前一個(gè)重要的問(wèn)題是如何鼓勵(lì)民營(yíng)企業(yè)的發(fā)展。
華僑城商管副總經(jīng)理邊界認(rèn)為,商業(yè)雖然不是一個(gè)生命,但它有生命力。新陳代謝是一個(gè)具有生命力的產(chǎn)品必備的東西,在新形勢(shì)下如何做好加減法值得探討。作為唯一一個(gè)以文化旅游為特色的央企,華僑城在過(guò)去的40年為社會(huì)貢獻(xiàn)了很多經(jīng)典文旅產(chǎn)品。
提及華僑城在參與項(xiàng)目時(shí)的決策考慮因素,邊界提到,在投拓的過(guò)程當(dāng)中,除了看地段區(qū)位,投資回報(bào)率以及合作模式等這些基本因素外,華僑城商管同時(shí)也很注重項(xiàng)目的特色秉賦能否與其擅長(zhǎng)的文旅特色商業(yè)相匹配。華僑城提出ALL IN ONE的商業(yè)理念,整合文化、旅游、商業(yè)、休閑、娛樂(lè)、生態(tài)環(huán)境等元素,使之互相賦能,互相支撐,給游客和消費(fèi)者帶來(lái)比以往的盒子型商業(yè)更多的場(chǎng)景體驗(yàn),同時(shí)給商家更多選擇的可能和空間。
主題討論會(huì):尋找新動(dòng)能

主持嘉賓:世邦魏理仕中國(guó)區(qū)商業(yè)咨詢(xún)負(fù)責(zé)人、資深董事鐘廉軍
討論嘉賓:華僑城商管副總經(jīng)理邊界;世聯(lián)行首席技術(shù)官、廣東省房協(xié)專(zhuān)家委主任委員黎振偉;妍麗集團(tuán)常務(wù)副總經(jīng)理朱超然;宏發(fā)商業(yè)寶安大仟里項(xiàng)目總經(jīng)理吳碧濤;魅KTV大區(qū)開(kāi)發(fā)總經(jīng)理艾軍
宏發(fā)商業(yè)寶安大仟里項(xiàng)目總經(jīng)理吳碧濤提出,新動(dòng)能的挖掘首先要考慮的就是營(yíng)銷(xiāo)的賦能,其次便是品牌的新奇特色,第三便是對(duì)服務(wù)的思考和升級(jí)。
據(jù)介紹,從光明到寶安,大仟里的產(chǎn)品力不斷升級(jí),民企代表宏發(fā)集團(tuán)目前的在營(yíng)商業(yè)項(xiàng)目有三個(gè),其中有兩個(gè)大仟里,一個(gè)16萬(wàn)方,一個(gè)15萬(wàn)方,都在疫情前一兩個(gè)月出生,并在疫情中成長(zhǎng)。
他認(rèn)為,在項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)上,不同項(xiàng)目有不同的痛點(diǎn),包括招商、運(yùn)營(yíng)、動(dòng)線等等。但從大環(huán)境來(lái)看,對(duì)運(yùn)營(yíng)來(lái)說(shuō),顧客跟商戶(hù)都是上帝,除了服務(wù)好顧客,也要服務(wù)好商戶(hù)。因?yàn)樯虘?hù)是合作伙伴,和企業(yè)共同成長(zhǎng)。
魅KTV大區(qū)開(kāi)發(fā)總經(jīng)理艾軍則表示,除了國(guó)內(nèi)市場(chǎng),目前業(yè)內(nèi)多數(shù)零售商還考慮出海,原因是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的飽和,在東南亞,蜜雪冰城、泡泡瑪特等企業(yè)在街頭的可見(jiàn)度非常高。近幾年,魅KTV也在加速海外的拓展與布局。
關(guān)于出海企業(yè)現(xiàn)在的生存狀態(tài)和發(fā)展勢(shì)頭,艾軍指出,海外的營(yíng)銷(xiāo)推廣渠道,產(chǎn)品種類(lèi)等都與國(guó)內(nèi)不同,海外的用戶(hù)習(xí)慣也不一樣,出海企業(yè)目前機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。此外,KTV業(yè)態(tài)相對(duì)于零售比較特殊,版權(quán)、客戶(hù)所要體驗(yàn)的歌曲語(yǔ)言等等也有所不同,需要注意。
正如世邦魏理仕中國(guó)區(qū)商業(yè)咨詢(xún)負(fù)責(zé)人、資深董事鐘廉軍的總結(jié),討論讓大家既看到了消費(fèi)升級(jí)下的商業(yè)運(yùn)營(yíng),也看到了商業(yè)操盤(pán)的平衡之道,同時(shí)也看到了出海的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。“新動(dòng)能的挖掘既要深耕國(guó)內(nèi)的本土市場(chǎng),也要去放眼和擁抱全球化。”
免責(zé)聲明:本文內(nèi)容與數(shù)據(jù)由觀點(diǎn)根據(jù)公開(kāi)信息整理,不構(gòu)成投資建議,使用前請(qǐng)核實(shí)。
撰文:陳昊澤
審校:徐耀輝
