質(zhì)優(yōu)與價廉往往是矛盾的,因為價格便宜意味著質(zhì)量不會最好,通常便宜的商品被冠以“低檔次"“低質(zhì)量"而高品質(zhì)的產(chǎn)品不僅要花費更多的成本在產(chǎn)品質(zhì)量上,還要拿出更多的費用在品牌傳播上,成本自然沒有優(yōu)勢。
質(zhì)優(yōu)與價廉往往是矛盾的,因為價格便宜意味著質(zhì)量不會最好,通常便宜的商品被冠以“低檔次"“低質(zhì)量"而高品質(zhì)的產(chǎn)品不僅要花費更多的成本在產(chǎn)品質(zhì)量上,還要拿出更多的費用在品牌傳播上,成本自然沒有優(yōu)勢。所以,企業(yè)在戰(zhàn)略制定上往往會有所傾向:采用成本領(lǐng)先戰(zhàn)略或優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品戰(zhàn)略。宜家家居(IKEA)卻魚和熊掌兼得:即有便宜的價格,又有優(yōu)秀的產(chǎn)品。能做到這兩者的統(tǒng)一,必須有獨到的經(jīng)營策略。宜家所采用的獨特的成本領(lǐng)先策略是對整條產(chǎn)業(yè)鏈的成本壓縮與質(zhì)量控制。從設(shè)計、生產(chǎn)、渠道、終端,每一個環(huán)節(jié)進行成本壓縮。但值得注意的是,成本的降低并沒有導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)的下降,在其壓縮成本的同時還可以保證,甚至不斷提高產(chǎn)品的品質(zhì),對品牌也沒有負(fù)面影響。這就是宜家獨特的戰(zhàn)略。
(1)設(shè)計環(huán)節(jié)壓縮成本。從產(chǎn)品設(shè)計開始就考慮壓縮成本,最具特色的就是“價格回推法"即先有產(chǎn)品價格,后有產(chǎn)品,這樣的思考方式大大地降低了產(chǎn)品價格。宜家產(chǎn)品設(shè)計師的理念是:同樣價格的產(chǎn)品如何將設(shè)計成本降的更低。采取“模塊"化設(shè)計生產(chǎn)可以產(chǎn)生規(guī)模效益,降低成本,而規(guī)?;c模塊化最大的弊端就是千人一面,不夠個性化。宜家獨特的模塊化設(shè)計以簡約為特點,巧妙地淡化了大規(guī)模生產(chǎn)產(chǎn)品的弱點。這些手段從源頭上大大降低了成本。
(2)生產(chǎn)環(huán)節(jié)成本壓縮。在全球33個國家設(shè)有40余個辦事處,與55個國家超過2000個供應(yīng)商合作,負(fù)責(zé)宜家全球商品的貼牌生產(chǎn)工作。這樣減少了物流成本并增加了選擇權(quán),對降低價格與提高品質(zhì)要求創(chuàng)造了條件。宜家每年會對供應(yīng)商提出壓低生產(chǎn)成本的指標(biāo)與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),使得其制造成本能夠持續(xù)下降并保持優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì)。
(3)壓縮終端成本。全球的宜家家居均采用顧客自助式的銷售方式,顧客選中樣品后憑編號直接在貨架上取貨自行運送回家,而“平板包裝"更大大降低了運輸與送貨的成本。從顧客走進宜家到選購結(jié)束,很少有店員招呼接待,但顧客不但沒有被慢待的不滿,反倒喜歡這種自由的購物環(huán)境,既減少了人員成本,又為顧客創(chuàng)造了獨特的購物體驗。
這些方法得以實施與成功與宜家從戰(zhàn)略的高度進行思考是分不開的。比如其嚴(yán)控價格體系。宜家采用的是直銷方式,并對產(chǎn)品價格體系嚴(yán)格控制,對旗下的產(chǎn)品不進行批發(fā),大宗團購客戶也不給予“讓利"這充分保護了宜家產(chǎn)品的品牌形象與價格體系的穩(wěn)定。同時,宜家改一般零售商僅能控制渠道卻無法控制技術(shù)、知識產(chǎn)權(quán)、品牌的情況,擁有自己的設(shè)計團隊,所有產(chǎn)品均自行設(shè)計,并享有專利權(quán)。這樣做不僅降低了產(chǎn)品的設(shè)計成本,同時掌控了品牌與技術(shù)的主動權(quán)。
《孫子兵法》軍征篇中寫道:“以患為利,以迂為直……"宜家家居,這家來自瑞典企業(yè)所采取的正是這種戰(zhàn)略,把很多本是弱點的地方轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢,如模塊化生產(chǎn)、自助式購物等。宜家的策略很難被復(fù)制,因為其采用的是整個產(chǎn)業(yè)鏈的戰(zhàn)略協(xié)同,其他企業(yè)的戰(zhàn)略還停留在一個或幾個點上,怎么可能與之抗衡。但宜家在中國的運營還存在很多問題,如自助式購物:自己負(fù)責(zé)把產(chǎn)品搬回家,這對家庭汽車普及的發(fā)達國家而言無所謂,但對絕大多數(shù)中國消費者來說就是個很大的問題。而其所謂的產(chǎn)品價格便宜,比起中國國產(chǎn)家具品牌還是明顯高出一截,在中國還是高端貴族。產(chǎn)品外觀設(shè)計本土化方面也有待加強。作為家居賣場,其沒人理睬的購物環(huán)境在我國很多城市也存在質(zhì)疑與抱怨的聲音。歸根結(jié)底是如何充分融入中國本土文化的問題。
宜家的品牌價值世界排行44名,是行業(yè)中的翹楚,成績可謂卓越,但中國是一片神奇的土地,受中國5000年文化與地域特點影響,很多國際知名品牌在中國都受到一種無形力量的影響,不能把在國際上通行無阻的戰(zhàn)略完全復(fù)制到中國。
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