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　　如果說巴黎是時(shí)尚的代言，國(guó)際文化的交融點(diǎn)，那么，尼斯一帶的法國(guó)南部地中海沿岸便是一片大自然賜予的純凈天地了。這里有著世外桃源的味道，地中海的光與影、海岸與天空造就了這里人超越其他歐洲人的藝術(shù)氣質(zhì)，看看眼前這大自然的恩賜吧，每一個(gè)畫面都是一幅絕美的油畫，又怎能不催生出詩(shī)情畫意呢……

　　尼斯以其全年溫和的地中海氣候，燦爛的陽(yáng)光、悠長(zhǎng)的石灘，以及裸體曬太陽(yáng)的美女而聞名。有人這樣形容尼斯：“尼斯是個(gè)懶人城、閑人城、老人城、無聊城。”這是個(gè)世人們渴望徜徉的度假勝地。

　　環(huán)繞地中海的城市都帶著令人憧憬的色彩。而尼斯更堪稱是其中最大、名氣最盛的度假城市。尼斯機(jī)場(chǎng)也是僅次于巴黎的法國(guó)第二大機(jī)場(chǎng)，巴黎飛尼斯每天有30個(gè)以上航班，航程1小時(shí)20分。若是搭TGV則是2小時(shí)左右。

　　這個(gè)世人們渴望徜徉的度假勝地，從高崗向下望，是呈弓形的寬廣藍(lán)色海岸，兩岸旁的高大椰影使得刺眼的陽(yáng)光變得柔和許多，而古羅馬帝國(guó)時(shí)代所遺留的古老街道，讓尼斯更散發(fā)出懷古的幽思。尼斯的英國(guó)濱海大道PROMENADEDESANGLAIS是一條沿著海濱全長(zhǎng)3.5公里的大街。它匯集了眾多超一流的飯店，這些飯店都有各自的購(gòu)物中心和海灘區(qū)。中間有公用海灘區(qū)，人們可以自由出入。過了復(fù)活節(jié)，當(dāng)人們剛剛感受到初夏陽(yáng)光時(shí)，便有眾多喜好日光浴的美女們來這里，一展美妙的身姿。

　　尼斯的博物館

　　尼斯有18家博物館，其中最出名的兩個(gè)———夏加爾博物館和馬蒂斯博物館。在前者那兒，你可以沉浸在夏加爾的夢(mèng)幻世界之中，從馬塞納廣場(chǎng)乘15路巴士可到。

　　野獸派領(lǐng)導(dǎo)人物馬蒂斯不羈、自由的繪畫風(fēng)格被視為古典主義的叛逆者，這種奔放流暢、率性灑脫的表現(xiàn)手法，恰恰與尼斯這個(gè)濱海的浪漫城市相輝映。馬蒂斯博物館位于尼斯BD.DECIMIEZ街口處，以羅馬時(shí)代的競(jìng)技場(chǎng)為中心的公園中。館內(nèi)藏品甚豐，其中的《舞蹈》素描畫和禮拜堂的設(shè)計(jì)草圖等都很有意思。

　　作為蔚藍(lán)海岸的中心點(diǎn)，尼斯過去是北歐王公貴族的避寒勝地，至今仍能嗅出昔日的繁榮與優(yōu)雅的豪門情調(diào)。漫步在保有歷史古貌的舊市區(qū)，立刻能感受異于其它著名度假勝地的特殊風(fēng)格。而在這個(gè)璀璨的陽(yáng)光城市里，總是可以遇見親切和樂的居民們。COURSSA鄄LEYA廣場(chǎng)周二至周五是花市和蔬果市場(chǎng)，周一則成了賣玻璃瓶或小飾品等的古董市集。由高崗向羊腸小道走去，就可以看見一棟棟民舍相連。建筑物外面披掛著剛洗好的衣服隨風(fēng)搖曳，散發(fā)著樸實(shí)的氣氛。當(dāng)然，尼斯市內(nèi)不乏備有室外游泳池的高級(jí)豪宅，這里可是法國(guó)南部最昂貴的退休養(yǎng)老地區(qū)之一。

　　在舊市區(qū)中心的小吃店可以吃到具有南方風(fēng)味的尼斯名產(chǎn)———“索卡”。這是一種用豆粉做成像葡萄般大小的燒烤食物。賣索卡的老太太總是精神奕奕地大聲招呼“快來買喔”，并與顧客閑話家常，猶如鄰居老奶奶般的親切。

　　法國(guó)南部是橄欖的生產(chǎn)地，橄欖可以用來制油，制作肥皂、鹽漬。在舊市中心的橄欖專賣店是以古法制油及鹽漬。相比較一般以微量藥物浸泡48小時(shí)來去除澀味的方式，這家店則是用鹽水浸泡6個(gè)月來達(dá)到更好的效果，因此對(duì)健康具有相當(dāng)益處。CONFISERIE是一種以糖腌漬去皮的柳橙或檸檬、桃子等點(diǎn)心，在尼斯很受歡迎。如果能再喝杯依古法釀制的飲料，就不難了解為什么這些傳統(tǒng)食物會(huì)受到當(dāng)?shù)厝说南矏邸?/p>

　　尼斯周邊游

　　尼斯附近一帶到處是小漁村或珍藏著悠久歷史的小山村。許多偉大的藝術(shù)家或匿名工藝家，都因深受和煦陽(yáng)光及恬靜空氣所吸引，而移居到這些小城鎮(zhèn)里。

　　埃茲是尼斯與摩納哥之間的一個(gè)小站。因?yàn)樵诙盖蛶r壁建造房屋的方式很像鷲筑巢的方式，所以EZE有“鷲巢村”之稱。孤立于高高丘頂之上的村莊，周圍建有城墻，以防外敵入侵，這是該地區(qū)所特有的要塞村形式，竟完好地保留到今天。村子雖小，但道路卻多而復(fù)雜，猶如迷宮般。曾經(jīng)是村子中心的高臺(tái)城址遺跡，現(xiàn)在變成了熱帶植物園。由此眺望菲拉海峽和地中海，景色極佳。

　　交通：由尼斯搭火車需15分鐘，在舊車站下車后，再搭計(jì)程車進(jìn)入市中心，或由尼斯搭巴士，需40分鐘。

　　香水之城葛拉斯GRASSE

　　離尼斯西北部有一個(gè)小山城，叫GRASSE葛拉斯，為舉世馳名的法國(guó)香水城市。環(huán)繞著該城的香水工廠不下30家。在這一帶的山野幽谷中種滿了各種的香花，用作制香水的原料。這里買的香水都是特價(jià)的，比起巴黎要容易令人大破慳囊。在這里最精彩的莫過于參觀“國(guó)際香水博物館”。

　　交通：由尼斯搭巴士需70分鐘，每小時(shí)一班。由康城搭巴士需45分鐘，每半小時(shí)一班。

　　說到蔚藍(lán)海岸的療養(yǎng)勝地，很容易使人們聯(lián)想到傲慢的上流社會(huì)。然而芒通卻仍然保持著它曾作為漁村的濃厚純樸氣息。這里的冬天很溫暖，以盛產(chǎn)檸檬而著名。每年2月的檸檬節(jié)，是該城鎮(zhèn)最重大的節(jié)日，人們用檸檬或橘子做成馬或人像游行，很是熱鬧。

　　前衛(wèi)又叛逆的導(dǎo)演、藝術(shù)家JEANCOCTEAU(1889-1963)是芒通另一特色，欣賞考克多在市政廳結(jié)婚禮堂繪制的壁畫與考克多美術(shù)館，會(huì)讓你跌入他瑰麗而奇異的夢(mèng)想世界，在舊港的步行路盡頭，可見到一座可以眺望大海的小城堡，這就是讓·考克多博物館。里面展示著電影《詩(shī)人與血》、《美女與野獸》的劇本，以及他的著名小說插圖、陶藝作品等。