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　　高端地產(chǎn)市場的發(fā)展，把英式管家這一職業(yè)正式嫁接到中國，是否有點水土不服？

　　二戰(zhàn)期間，在英國達靈頓山莊的宴會廳里，身著黑色燕尾服、手戴白色手套的安東尼·霍普金斯用尺子測量餐具與餐桌之間的距離——在《去日留痕》一片中，這位言行刻板的英國貴族管家給東方觀眾留下了忠誠、高貴的深刻印象。

　　半個多世紀后的2001年，北京和喬麗晶公寓從500多位報名者中選派出6位管家到荷蘭國際管家學(xué)院(International Butler Academy)深造，將英式管家這一職業(yè)正式嫁接到中國。

英式管家（深色的燕尾管家服，雪白的襯衫和手套，舉止優(yōu)雅，嚴謹干練…… ）

　　荷蘭國際管家學(xué)院始建于1695年，院址曾是荷蘭皇室出獵暫住的行宮，當今荷蘭女皇的祖母生前一直居住在此。這里為來自全球的學(xué)員提供如下培訓(xùn)項目：急救訓(xùn)練、槍支保管訓(xùn)練、正式禮儀訓(xùn)練、雪茄的收藏與保養(yǎng)、酒的鑒別和品嘗、插花及家居飾品的保養(yǎng)、團隊服務(wù)演練、人事組織構(gòu)架等等，幾乎涵蓋了生活各個方面的技能。甚至，一個稱職的英式管家需要記住兩個月前宴請賓朋的菜譜，以及客人對某類菜品過敏之類的細節(jié)。

　　在國外，英式管家經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練或世襲，擁有著極高的地位和待遇，年薪平均在80至100萬元人民幣。他們受聘于世襲貴族和億萬富翁，手下管理著一支包括家庭教師、廚師、保鏢、花匠、裁縫、保姆等數(shù)十名人員在內(nèi)的家庭服務(wù)隊伍。

　　通過聘請專業(yè)管家，處在雛形階段的中國上流階層得以迅速貼近西方標準的品質(zhì)生活。目前，北京、上海等地價值數(shù)千萬的獨棟超豪華別墅中一般都有駐家式管家。

　　不過，鑒于文化與習俗之不同，中國雇主對管家的要求并不苛刻。第一太平戴維斯董事長鄒錦標告訴記者，中國目前的億萬富翁和企業(yè)家大多從平民階層打拼出來，對傳統(tǒng)英式貴族的禮儀并不過多計較。具體來說，這一群體對細致入微且全權(quán)負責式管家的需求日益轉(zhuǎn)化為對快速、便捷、專業(yè)化的追求，形式和服務(wù)內(nèi)容更靈活的美式管家應(yīng)運而生。同時，結(jié)合我國文化傳統(tǒng)和生活習慣，有中國特色的管家服務(wù)模式正在形成。

　　目前來看，英式管家已經(jīng)在事實上形成了對中國管家行業(yè)的啟蒙。