六月初的一日黃昏,記者穿過上下九步行街走進(jìn)恩寧路,一街之隔,東邊繁華熱鬧的步行街與西邊靜謐如水的恩寧路恍若兩個世界。與周邊一幢幢的高樓大廈、車水馬龍絕緣的是,恩寧路老街里面,歷經(jīng)百年滄桑變化,依然是那些老屋、窄巷、青石地板、酣睡的大狗、趟櫳門處搖著小扇的老人,一些幾十年前的生活片斷——燒煤炭、補(bǔ)鐵鍋、做鞋、裁縫、理發(fā)鋪等等,一直延續(xù)至今,城市的演變進(jìn)程在恩寧路停止了腳步,西關(guān)的文化生活在這里沉淀發(fā)酵。

自5月公布動遷通知后,作為廣州“中調(diào)”戰(zhàn)略舊城改造的試點(diǎn),恩寧路地塊的改造被正式提上日程。按照荔灣區(qū)政府的有關(guān)規(guī)劃,地塊內(nèi)的文物景點(diǎn)將得到完整的保護(hù),如八和會館、泰華樓、李小龍舊居等。無疑,未來恩寧路的環(huán)境會變好變美,這也是老街坊翹首以待的事情,但文化生活的延續(xù)離不開固有的載體,這一次大面積的老城改造,會否讓西關(guān)從此失去原有的文化與生活的內(nèi)涵?一連幾日,記者走在恩寧路的大街小巷,傾聽老街坊生于斯、長于斯的故事,分享他們對恩寧路的美好記憶,為即將巨變的恩寧路留下難忘的幾筆。

人杰地靈:李文田、詹天佑都出自恩寧路
曾幾何時,恩寧路河涌阡陌交錯,荔枝灣的支流貫穿了古老的西關(guān),在街坊的家門口流淌,荔枝灣的靈氣,孕育了多少文人墨客。清末文人探花李文田、中國鐵路之父詹天佑等等皆出于此。
因為水的緣故,西關(guān)孩子的童年充滿了歡樂。今年45歲的崔先生住在恩寧路元和街82號,家中7兄弟,他排行老五。說起童年往事,他一臉興奮地說,“雖然當(dāng)時家里不是很富裕,加上7個孩子,生活很艱難,但是在恩寧路度過的童年十分快樂。”據(jù)崔先生介紹,當(dāng)時水站就設(shè)在自家門口,每天過來取水的街坊隊伍一直在小巷子里延伸,長達(dá)20多米。都說近水樓臺先得月,每天7兄弟就拿著水桶早早地排在最前面取水煮飯洗澡。一分錢兩大桶水,要兩個孩子一起扛才扛得動。“每次取水的時候,一個老婆婆就會搬一張小凳子坐在旁邊收錢,已成了習(xí)慣。”崔先生說。這里地方雖小,但是治安很好,白天睡覺家家戶戶都不用關(guān)門。
幾兄弟最喜歡玩水,小時候幾個兄弟特別調(diào)皮,每次水浸街的時候就變成了潑水節(jié)。一出現(xiàn)水浸街,幾兄弟就拿著木桶互相潑水。“大人忙著清理的時候,我們就坐進(jìn)木盆里當(dāng)碰碰船,一下子把另外一個撞翻。”
到了上世紀(jì)80年代末,家家戶戶安裝了自來水,恩寧路的河涌也蓋上了石板,童年戲水的情景成為上一輩恩寧路居民獨(dú)有的記憶。
西關(guān)美食:一出家門就可吃到粥粉面飯
無論是現(xiàn)在在恩寧路住的還是離開了恩寧路的居民,都有一種割舍不了的西關(guān)情結(jié)。經(jīng)過馮大叔的家門時,他正光著膀子,舒適地躺在家門口的藤椅上乘涼。馮大叔的子女都搬到其他地方去了,但他與妻子卻愿意窩在這間小平屋里。馮大叔說:“舍不得恩寧路老房子最主要的原因是習(xí)慣了這里的生活飲食,在恩寧路,聚集了所有西關(guān)最地道的美食,走出家門,拐個路口,粥粉面飯,什么都可以品嘗得到。”
在恩寧路大街背后的多寶坊14號之五有一間老房子,里面飄來陣陣藥材的香氣。記者來到時,梁伯正在嫻熟地為老街坊調(diào)配中藥。正在接受診斷的林先生和女兒特意從同德圍坐了兩個小時車過來尋找梁伯。梁伯今年已經(jīng)75歲,賣涼茶已經(jīng)有四十多年的時間。在他這里沒有現(xiàn)成配制好的涼茶,如果你想在這買包涼茶回家煲,可要經(jīng)過他的現(xiàn)場“診斷”才行。
“聽說恩寧路要拆遷,我家里的電話都被打爆了。”梁伯說,“許多街坊都擔(dān)心以后找不到我,喝不到我親手配制的涼茶了。”
聲名遠(yuǎn)揚(yáng):蘇哥打銅鋪、安記理發(fā)鋪
西關(guān)雖有西關(guān)大屋這樣的豪宅,但大多還是平凡低層的老百姓。他們努力拼搏,自強(qiáng)不息,憑著一手好手藝白手起家,在小小的店鋪?zhàn)龀隽隧懏?dāng)當(dāng)?shù)氖聵I(yè)。
蘇廣偉,街坊喜歡叫他“蘇哥”;盡管檔口只有約10平方米,他的打銅鋪卻遠(yuǎn)近聞名,已經(jīng)有40多年歷史。打銅鋪的出名,不僅僅是因為這家店是獨(dú)市生意,更主要的是蘇哥的手藝出眾,街坊都認(rèn)可。來買銅器的顧客,不少是從老遠(yuǎn)開著小車來的,也不砍價。
郭榮安以“安記理發(fā)鋪”聞名,他至今仍住在恩寧路元和街31號、爺爺留下的祖屋里。小時候由于生病,安記左腿成了殘疾,家里人便把他送到和平西路的“一心理發(fā)店”學(xué)藝。滿師后他留在店里幫助師傅。后來,恩寧路中巷街口開了一家理發(fā)鋪,一干就是38年。郭榮安自豪地說,當(dāng)年自己憑著手藝精湛不愁客源,通常是早上10時多才開店。
1998年,安記的理發(fā)鋪被拆除,郭榮安繼續(xù)在家里開發(fā)廊,直到現(xiàn)在一些出了國的老街坊回到廣州都會過來找安記理發(fā)。
名伶匯集:曾在街頭與芳艷芬合影
在廣州,粵劇文化最昌盛的當(dāng)數(shù)西關(guān),提起西關(guān)的粵劇,離不開八和會館。年逾七十的蝶姨是八和會館的理事,她生于西關(guān),并在這里生活了幾十年,1996年因拆遷搬到了羅沖圍,但這10年來每天早上她都乘公交過來八和會館上班,到下午下班才又坐車回去。“實在是離不開這里,這里讓我有根的感覺,我更多的是把八和會館當(dāng)作自己真正的家。”
蝶姨說,八和會館歷史上是粵劇藝人的行會,已有100多年歷史,以前廣州的粵劇名伶相聚于此,交流切磋、友愛互助,加上旁邊有金聲戲院,恩寧路成為粵劇文化的中心。當(dāng)年粵劇名人馬師曾和紅線女、區(qū)少基、陸云飛等都曾居住在這附近。西關(guān)人老洪這樣對記者說,“那個時候,走在恩寧路的街巷都有可能與一名名伶迎面相遇。當(dāng)年我就曾在街頭遇到芳艷芬,還與她合照。”
“在西關(guān),在恩寧路,家家誰不會哼幾句小粵曲呢?上世紀(jì)70年代末錄音機(jī)開始進(jìn)入家庭后,走在巷子里隨處都聽到悠揚(yáng)頓挫的粵曲聲。”82歲的楊婆婆對記者說。
遺憾的是,如今記者走在巷子里,聽到的只有陣陣的搓麻聲,八和會館、鑾與堂猶在,但昔日盛唱粵曲的氛圍早已漸行漸遠(yuǎn)。或許,在恩寧路文化的迭變中,粵劇的文化并非唯一失去的,在這片洗盡鉛華的老街當(dāng)中,剩下的只有街坊們對未來恩寧路的憧憬。
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