年末歲初,站在新的起點(diǎn)上,驀然回首2006年中國家具零售業(yè)的發(fā)展歷程,可謂是潮起潮落、風(fēng)云變幻。有哪些事件值得我們關(guān)注回味,又有哪些趨勢影響我們的未來呢?
2006年的這一個多事之秋,中國家具零售業(yè)經(jīng)歷了紅木家具名不副實(shí)事件導(dǎo)致的行業(yè)信任危機(jī)、興起了家具賣場體驗(yàn)式服務(wù)為主的個性化競爭、促成了家具制造商毅然進(jìn)入商業(yè)領(lǐng)域開設(shè)專賣店的潮流、掀起了家具零售業(yè)大鱷之間的倒閉與并購浪潮……
也許這一系列事件之間并沒有必然的聯(lián)系,但它們的同時發(fā)生卻并非偶然。
原材料價格持續(xù)上漲、生產(chǎn)成本高企不下、研發(fā)設(shè)計能力嚴(yán)重不足,促使家具制造商們開始了品牌塑造的艱難征程。這樣,以假亂真的紅木家具事件發(fā)生了、家具專賣體系建設(shè)進(jìn)一步升級了……
網(wǎng)點(diǎn)資源的日漸匱乏、終端銷售的嚴(yán)重同質(zhì)、零售競爭的日益激烈,導(dǎo)致家具零售商們開始了以服務(wù)求銷量、以規(guī)模致效益的做法。這樣,終端賣場的個性化服務(wù)興起了、倒閉與并購浪潮掀起了……
新的一年中,中國家具零售業(yè)將呈現(xiàn)怎樣的局面?2006年趨勢還將持續(xù)嗎?這一切都有待于我們從2006年的回顧中去探詢蛛絲馬跡。
1、紅木家具名不副實(shí)的品質(zhì)傳播,品牌的力量彌足珍貴
2006年,在浙江省、市、區(qū)三級質(zhì)監(jiān)部門掀起的一場對杭州家具市場板材家具進(jìn)行的一次“全面體檢”中,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),市場中8成以上的紅木家具都存在標(biāo)識混亂、誤導(dǎo)消費(fèi)者的嫌疑。許多營業(yè)員將所謂的“非洲紅花梨”、“東南亞紅花梨”與正宗紅木混為一談,連國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的紅木種類都說不上來。與此同時,質(zhì)檢人員還發(fā)現(xiàn)有不少標(biāo)注是“實(shí)木制作”的家具,其實(shí)許多都是用“人工合成”的木工板和強(qiáng)化板材冒充的。由此引發(fā)了一場聲勢浩大的口誅筆伐,直指紅木家具乃至整個家具行業(yè)的誠信度。
行業(yè)質(zhì)量危機(jī)不斷,原材料價格持續(xù)上漲、企業(yè)利潤直線下滑、品牌集中度分散、研發(fā)設(shè)計能力嚴(yán)重不足……,這是擺在眾多家具企業(yè)面前的重重困境。與此相反,整個家具市場卻潛力巨大且呈蓬勃發(fā)展態(tài)勢。
單個家具企業(yè)如何突破自身增長瓶頸,擴(kuò)大市場占有率,追趕行業(yè)的發(fā)展步伐?
在家具生產(chǎn)和銷售市場目前還不是十分規(guī)范的情況下,不少小企業(yè)、雜品牌乘機(jī)利用假冒產(chǎn)品、不合格產(chǎn)品乃至誤導(dǎo)消費(fèi)者行為,搶占市場份額,獲取短期利潤。但這種“竭澤而漁”的做法一方面不但影響到消費(fèi)者健康和利益,同時也使消費(fèi)者對家具質(zhì)量信任度的不斷下降,最終必然導(dǎo)致整個行業(yè)面臨著嚴(yán)重的質(zhì)量危機(jī)。
值得欣慰的是:盡管前途險阻,但我們?nèi)匀话l(fā)現(xiàn)了不少家具企業(yè)開始了品牌塑造的第一步。繼曲美、喜臨門、皇朝、左右等通過央視廣告中獲得成功后,在2007年央視廣告招標(biāo)會上,我們看到了更多家具企業(yè)的身影;繼濮存昕代言耀邦家具、奧運(yùn)冠軍陳忠和代言左右家私之后,我們看到了更多的明星與家具企業(yè)“喜結(jié)良緣”。
隨著人民經(jīng)濟(jì)生活條件的不斷提高,對品牌的認(rèn)知度和接受度也在不斷的提升;品牌效應(yīng)使得顧客愿意付出更高的代價來換取,為家具企業(yè)贏得更為廣闊的利潤空間。而品牌塑造正是家具企業(yè)對目標(biāo)消費(fèi)群傳播其品牌效應(yīng)的指一個長期過程。
昔日地板業(yè)的驕子歐典,在2006年如流星般的隕落。究其原因還在于歐典地板只是形成了品牌的知名度和部分美譽(yù)度,并沒有品牌忠誠度,一旦出現(xiàn)丑聞,顧客立刻倒戈相向,口誅筆伐。相反,微軟、沃爾瑪?shù)绕髽I(yè)盡管負(fù)面新聞纏身不斷,但卻并不阻礙其繼續(xù)正常運(yùn)轉(zhuǎn),這正是品牌忠誠度的神奇魔力。
如果說2006年是中國家具行業(yè)的“品牌塑造元年”,那么2007年將會是“品牌塑造奠基年”,一批足以主導(dǎo)整個市場的家具企業(yè)和家具品牌也將可能在他們中誕生。
2、家具賣場服務(wù)個性化,突顯“體驗(yàn)式消費(fèi)”之道
隨著宜家、百安居、樂華梅蘭、家得寶等外資家具零售巨頭相繼在全國各地的攻城掠地,以東方家園、好美家、家福特等為代表的內(nèi)資家具大賣場也不甘落后,在神州大地上跑馬布局,幾經(jīng)輪回,優(yōu)質(zhì)的網(wǎng)點(diǎn)資源已經(jīng)日漸枯竭;店面促銷上,無論是商品結(jié)構(gòu)還是價格調(diào)整、促銷手段等,各家具賣場均大同小異、競爭嚴(yán)重同質(zhì)化。而如何使得自身在百花齊放的大賣場中脫穎而出、領(lǐng)袖群倫,各家具賣場除了在價格、設(shè)計、品類、促銷手段等方面下足功夫外,在服務(wù)水平的提升上可謂挖空心思,奇招疊出。但使用頻率最高、宣傳力度最廣的仍莫過于“體驗(yàn)式消費(fèi)”。
何謂“體驗(yàn)式消費(fèi)”?美國人約瑟夫·派因第二(B. Joseph Pine II)與詹姆斯·吉爾摩(James H. Gilmore)在《體驗(yàn)式經(jīng)濟(jì)時代來臨》一文中首先指出:所謂“體驗(yàn)式消費(fèi)”,是指企業(yè)以服務(wù)為重心,以商品為素材,為消費(fèi)者創(chuàng)造出值得回憶的感受。相比傳統(tǒng)消費(fèi)方式主要注重產(chǎn)品的功能強(qiáng)大、外型美觀、價格優(yōu)勢,體驗(yàn)式消費(fèi)則是從生活與情境出發(fā),塑造感官體驗(yàn)及思維認(rèn)同,以此抓住消費(fèi)者的注意力,改變消費(fèi)行為,并為產(chǎn)品找到新的生存價值與空間。
在今日的宜家,我們不再會發(fā)現(xiàn)昔日如影隨形、滔滔不絕的導(dǎo)購員,取而代之的是“打開看看”、“坐下試試”、“躺下休息一會兒”等標(biāo)有這種善意提醒的小紙條,這些小紙條還會告訴你安裝使用這類家具的注意事項(xiàng);此外,每一次親身體驗(yàn)后,宜家商品測試器還會清晰的告訴你,你是第9999位試用的顧客。
在紅星·美凱龍,顧客不僅能夠做到“購物放心”,還能感受到“購物的舒心”,昔日刺鼻的油漆味、凌亂陳列的商品被清新空氣、小橋流水、音樂鮮花所替代窗體頂端;床墊陳列方式一改以往累積堆放為模擬寢室陳列外,同時延伸到寢室睡眠環(huán)境構(gòu)造、配套設(shè)施搭配以及為消費(fèi)者提供了大量的睡眠知識傳播。以外,其它商品均以樣板空間構(gòu)造出相應(yīng)的客廳、衛(wèi)生間、臥室,并以自身的家居裝飾產(chǎn)品營造不同風(fēng)格的真實(shí)氛圍,讓消費(fèi)者真正感受到“家”的感覺,從而產(chǎn)生購買欲望。
“體驗(yàn)式消費(fèi)”作為我國家具賣場提升服務(wù)的一種全新形式,因此受到家具賣場和消費(fèi)者的熱烈追捧,由于采用時間不長,缺乏運(yùn)作的經(jīng)驗(yàn),難免時間一長就流于形式。“體驗(yàn)式消費(fèi)”是一個綜合體,它需要系統(tǒng)地全面提升賣場的整體服務(wù)水平,家具賣場需要長遠(yuǎn)考慮,以此為契機(jī),全面提升家具賣場的整體服務(wù)水平,并作為家居賣場定位的主要發(fā)展趨勢之一,才能在未來的競爭中立于不敗之地。
“體驗(yàn)式消費(fèi)”需要家具賣場在系統(tǒng)方面提升以下能力作為配合:其一、賣場資金實(shí)力的提升。包括賣場租金、設(shè)計費(fèi)、裝飾費(fèi)、燈光等。其二、商品服務(wù)的提升。“體驗(yàn)式消費(fèi)”對家具賣場在商品的形態(tài)、商品種類、商品質(zhì)量上均有高于傳統(tǒng)形式的服務(wù)要求。其三、人員素質(zhì)的提升。“體驗(yàn)式消費(fèi)”下簡單的銷售商品已經(jīng)不是唯一目的,而如何使得消費(fèi)者在購物中得到更多精神上的享受才是賣場的終極目標(biāo)。因此,除了賣場商品以及物質(zhì)環(huán)境外,銷售人員的素質(zhì)給消費(fèi)者的感受同樣重要。其四、現(xiàn)場管理服務(wù)提升。良好的現(xiàn)場管理服務(wù)是消費(fèi)者在賣場中能否獲得優(yōu)質(zhì)的感官體驗(yàn)及思維認(rèn)同的重要保證。其五、售后服務(wù)提升。“體驗(yàn)式消費(fèi)”家具賣場為消費(fèi)者提供設(shè)計、商品展示和銷售、裝修等一套完整的家居解決方案。因此,在售后服務(wù)方面的提升也就非常的必要。
在2006年中,除了“體驗(yàn)式消費(fèi)”成為眾多消費(fèi)者和家具賣場熱捧的服務(wù)方式之外,其它提升服務(wù)的創(chuàng)新手段也層出不窮。百安居通過“零首付”方式切入消費(fèi)者家裝設(shè)計、裝修工程、裝修維護(hù)的“一條龍”服務(wù)領(lǐng)域;樂華梅蘭打破商品日常陳列方式營造休閑購物環(huán)境;深圳美庭家居率先成立“會員鉆石俱樂部”對高端顧客提供超值服務(wù)……
種種的跡象表明,在過去的一年中,中國家具零售業(yè)在服務(wù)水平的提升上進(jìn)行了不斷的創(chuàng)新,盡管目前這些手段都尚處于起步階段,但它卻標(biāo)志著我國家具零售業(yè)的競爭焦點(diǎn)已經(jīng)從價格轉(zhuǎn)移到服務(wù)上,乃至品牌上。
3、家具制造商商業(yè)化沖動,書寫品牌決勝終端之旅
家具零售大賣場在中國市場的蓬勃發(fā)展促進(jìn)了中國家具行業(yè)的整體進(jìn)步,但其固有劣勢也在發(fā)展中暴露無疑。一方面,家具大賣場強(qiáng)調(diào)規(guī)模效益、平價多銷的經(jīng)營理念嚴(yán)重阻礙了中國高端家具市場發(fā)展,已經(jīng)不能滿足部分追求高形象、高品質(zhì)顧客需求;另一方面,家具大賣場的迅速崛起并逐漸控制銷售“終端”,同時在企業(yè)形象、管理、服務(wù)等軟性競爭手段中日益突出其自有品牌和零售商品牌形象,極大抹殺了家具制造商的獨(dú)立形象,導(dǎo)致制造商在整個家具商業(yè)鏈條地位的下滑。
但這一現(xiàn)象在2006年中得到巨大的改善。大富豪家具憑借其獨(dú)創(chuàng)的CP營銷系統(tǒng)在全國各地大肆拓展專賣店1000家,從二三級市場一路殺近一級中心城市,順利完成了向市場一線主流品牌的嬗變;年初,建威家具集團(tuán)計劃在國內(nèi)新增專賣店200余家,使其專賣店數(shù)量增至700余家,而這一數(shù)據(jù)在兩年前僅為300家……
在終端競爭越演越烈、產(chǎn)品同質(zhì)化越來越嚴(yán)重的市場下,家具企業(yè)如何贏得競爭?美國著名品牌策略專家萊瑞·萊特認(rèn)為“擁有市場比擁有工廠更重要,而擁有市場的唯一辦法就是擁有占市場主導(dǎo)地位的、以無形資產(chǎn)為核心的品牌。”而擁有“占市場主導(dǎo)地位,以無形資產(chǎn)為核心的品牌”的唯一途徑就是通過品牌塑造的道路。家具制造商貿(mào)然進(jìn)入商業(yè)領(lǐng)域,看似“沖動”,實(shí)則是在品牌塑造的道路上邁出艱辛的第一步。
家具制造商進(jìn)入商業(yè)領(lǐng)域開設(shè)專賣店對于其品牌塑造有著較大的推動作用。其一、家具專賣店品牌單一,有利于提升家具制造商品牌形象。家具專賣店使用統(tǒng)一的品牌標(biāo)志、統(tǒng)一的店面裝潢、統(tǒng)一的店內(nèi)宣傳方式、統(tǒng)一的促銷方式、規(guī)范的流程服務(wù)。集中店面的所有資源,展現(xiàn)品牌實(shí)力,有利于在消費(fèi)者心目中樹立良好的品牌形象。其二、品牌受眾單一、目標(biāo)明確。家具專賣店一旦成立,就等于告訴消費(fèi)者,我賣的什么家具品牌、我的價格是什么檔次、我的目標(biāo)消費(fèi)群是什么類型。其三、有利于家具制造商直接控制銷售終端,及時掌握消費(fèi)者動向。家具專賣店是制造商和消費(fèi)者直接溝通的前沿陣地,可以及時、準(zhǔn)確地反應(yīng)消費(fèi)者對品牌的反饋信息,便與家具產(chǎn)品的開發(fā)和服務(wù)的改善。其五、良好的現(xiàn)場管理,標(biāo)準(zhǔn)化的流程服務(wù)有利于品牌塑造。家具專賣店通過統(tǒng)一的環(huán)境設(shè)計、商品布局以及標(biāo)準(zhǔn)化的流程服務(wù),讓消費(fèi)者感覺到賓至如歸的享受,能夠進(jìn)一步深化品牌形象。
在2007年乃至今后的幾年中,家具制造商通過開設(shè)專賣店切入商業(yè)領(lǐng)域,逐漸將會成為一種趨勢和潮流,但由于從制造業(yè)突然過渡到商業(yè)領(lǐng)域,家具制造商面臨的最大挑戰(zhàn)將是如何成功建立和實(shí)施一套完整的專賣商業(yè)系統(tǒng)。
一個完整的連鎖專賣商業(yè)系統(tǒng)主要包括持續(xù)贏利的營運(yùn)系統(tǒng)、快速復(fù)制的培訓(xùn)系統(tǒng)、規(guī)范有效的督導(dǎo)系統(tǒng)三個子系統(tǒng)。營運(yùn)系統(tǒng)需要形成標(biāo)準(zhǔn)化,包括總部和分部的一致性和標(biāo)準(zhǔn)化;而培訓(xùn)系統(tǒng),主要是針對連鎖網(wǎng)絡(luò),利用培訓(xùn)的方式,進(jìn)行營運(yùn)模式的標(biāo)準(zhǔn)輸出,保持連鎖分部與連鎖企業(yè)總部的一致性,迅速實(shí)現(xiàn)連鎖單位的復(fù)制;督導(dǎo)系統(tǒng)則是依據(jù)營運(yùn)模式、標(biāo)準(zhǔn)、利用專業(yè)方法進(jìn)行監(jiān)督、控制和評估。這三大系統(tǒng)中營運(yùn)系統(tǒng)是基礎(chǔ),培訓(xùn)系統(tǒng)和督導(dǎo)系統(tǒng)起到規(guī)范和控制的作用,是營運(yùn)系統(tǒng)得以順利運(yùn)行的保障。
家具制造商只有成功建立和實(shí)施了以上三大子系統(tǒng),連鎖專賣體系才能夠取得預(yù)期的成功,達(dá)到推動家具企業(yè)品牌塑造的終極目的。
4、家得寶并購家世界家居,彰顯資本的魅力
在徘徊多年后,全球最大的建材超市家得寶這一次終于如愿以償?shù)剡M(jìn)入了中國市場。正如市場所預(yù)期,家得寶通過收購方式進(jìn)入中國市場,不過收購對象卻從東方家園換為家世界家居。家得寶耗資1億美元,全面接手家世界家居在天津、北京、西安、青島、沈陽和鄭州6個城市總共12家門店以及約3000名員工。這是僅次于百安居收購全球第四大建材超市歐倍德在中國的13家門店之后,中國家具行業(yè)第二大并購案,但后者所帶來的影響卻并不亞于前者。
家世界家居是與東方家園、好美家并列的國內(nèi)三大本土建材超市之一,近年來在長江以北地區(qū)異常活躍,其董事長杜廈更是中國家具建材行業(yè)的領(lǐng)軍人物,被譽(yù)為“中國建材教父”。家世界家居誕生于1996年天津市東麗經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),率先在中國市場引入了“家得寶模式”,經(jīng)過10年的發(fā)展,家世界家居已經(jīng)成為家居建材行業(yè)的知名零售企業(yè);家世界集團(tuán)更是中國連鎖企業(yè)30強(qiáng)之一。杜廈旗下的家世界集團(tuán)分別又涉足家居、零售、餐飲三大行業(yè),而在家居業(yè)務(wù)整體出售之前的一個月,部分零售業(yè)務(wù)已成功脫手于山西好美特。據(jù)悉該兩次出售均為了套取現(xiàn)金以緩解家世界集團(tuán)資金鏈斷裂造成的危機(jī)。近年來,家世界在東北、華北、西北地區(qū)急速擴(kuò)張布局,并強(qiáng)調(diào)物業(yè)的完全自我控制,導(dǎo)致資金鏈的緊張,此外家世界整體上市融資又因國家政策而長期懸而不決。近期更是因?yàn)槭艿焦?yīng)商追款而陷入資金危機(jī)中。家世界家居卻因發(fā)展比較穩(wěn)定、盈利狀況相對良好,品牌知名度基本確立,成為家世界集團(tuán)欲解決資金問題的重要砝碼。
作為中國家居建材業(yè)的“教父”級人物-杜廈,以10年時間傾心打造了中國三大家居建材零售品牌之――家世界家居,卻在一夜間變成世界家居巨頭家得寶的囊中之物,這不能不說是中國家具行業(yè)的悲哀。悲哀之余,我們更多感到的是憂慮,中國零售業(yè)尚且有上海華聯(lián)、北京物美、深圳華潤等民族企業(yè)的苦苦支撐,家世界家居“改嫁”之后,尚有誰能夠支撐中國家具零售業(yè)半邊天空?東方家園屢屢傳出出售其控股權(quán)的消息、家福特在進(jìn)軍北方市場遭遇了前所未有的挑戰(zhàn)、好美家在以上海為中心的華東地區(qū)苦苦支撐而無暇分心……
與此相反,百安居中國繼收購歐倍德在華門店后,2005年銷售額猛增至51.6億,截至2006年底,門店數(shù)量已經(jīng)近60家,并計劃每年新增門店10-12家,預(yù)計至2010年門店數(shù)量將超過100家,遙遙領(lǐng)先與其它家具零售企業(yè),穩(wěn)座頭把交椅的位置。
家得寶是全球最大的建材超市,是僅次于沃爾瑪、家樂福的全球第三大零售商。2002年在中國成立采購處,2004年正式成立了中國總部,但其中國第一家店卻始終未見蹤影。由于較其世界范圍的競爭對手百安居在中國的發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后,家得寶進(jìn)入中國的方式必然是通過收購成熟的家具連鎖賣場取得跨越式發(fā)展。市場一度傳聞家得寶將通過收購東方家園進(jìn)入中國市場,但始終未能在股權(quán)分配上取得一致。家世界資金危機(jī)恰好成為家得寶借家世界家居進(jìn)入中國市場的契機(jī)。通過收購家世界家居,家得寶在中國的門店數(shù)量一夜之間越升至12家,基本完成其北方市場的布局;在華東和華南地區(qū),家得寶將會繼續(xù)施展其長袖善舞的資本并購手段??梢灶A(yù)見的是,家得寶的進(jìn)入必然改寫中國家具零售業(yè)的格局架構(gòu)。
從目前的形式來看,百安居憑借其在中國市場多年的精耕細(xì)作,家得寶借助其雄厚的資本實(shí)力,中國家具零售業(yè)“雙寡頭”格局已經(jīng)初見雛形,至于中國民族家具零售企業(yè)究竟能否形成與之抗衡的一極力量,還言之尚早。
展望:
展望2007年,以為以下幾大趨勢將會主導(dǎo)中國家具零售業(yè)的發(fā)展:
第一、生產(chǎn)成本高企、行業(yè)利潤不斷下滑,導(dǎo)致家具制造企業(yè)開始了品牌塑造之路。隨著家具制造品牌開始向商業(yè)品牌轉(zhuǎn)化,一批具有較高品牌知名度的家具企業(yè)將陸續(xù)浮出水面,他們的成功在于他們更加關(guān)注家具零售終端。
第二、隨著家具消費(fèi)者和家具企業(yè)對品牌認(rèn)識的逐漸加強(qiáng),家具制造企業(yè)切入商業(yè)領(lǐng)域開設(shè)家具專賣店將會成為一種趨勢和潮流,家具零售業(yè)終端模式將更加多元化。
第三、終端競爭的白熱化,導(dǎo)致家具賣場的競爭焦點(diǎn)從價格、產(chǎn)品轉(zhuǎn)移到服務(wù)、品牌上。家具終端賣場服務(wù)個性化時代已經(jīng)到來。
第四、資本和連鎖在家具零售業(yè)中扮演著越來越來重要的作用。資本的力量催生了家具零售業(yè)的倒閉與并購浪潮,大規(guī)模的零售巨頭勢必誕生;連鎖的魔力保證了規(guī)模轉(zhuǎn)化為效益。
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